製菓用食品産業用オ－ブン CO-4

加熱

当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 製菓用オーブンCO-4 ─ウエハースシートやケーキを焼成するための工業用機器。このオーブンは、現在高性能自動化ソリューションのニーズがない中規模企業向けです。鋳鉄製の型はウェハース製品の焼成に理想的で、安定した温度制御を実現し、その結果、製品の外観も優れています。生地を入れる容器と手動ディスペンサーにより、一度に4つの型に生地を流し込むことが十分な精度で可能になり、ワークフローがスピードアップし、簡素化されます。人間工学に基づいたシンプルな操作パネルにより、上型と下型を別々に温度調節することができます。また、自動タイマーで必要なサイクル時間を設定すると、焼成工程の終了が通知され、生地を投入した後、上型が閉じられると自動的に再スタートします。ウェハーの厚さ調節が便利 製菓用オーブンCO-4の特徴： - CO-4型とCO-2型との主な違いは、2枚のアルミ製焼成板の代わりに4枚の鋳鉄製焼成板を使用していることです； - CO-2Uクラスのオーブンのような庫内ではなく、焼成缶の中で加熱するため、開封しても温度が下がりません； - 上板と下板の温度を別々に調節できる； - 型の温度保持の精度はわずか5度； - 金型のヒンジはベアリング・アセンブリを使用したスチール製で、加熱ゾーンから取り外される；