トンネル型食品産業用オ－ブン MCO

製菓用硬化電動式

当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 モジュール式製菓用オーブンMCOは、メッシュオーブンで製菓製品を焼くために設計された近代的なハイテク万能産業機器です。ストーブは、気温10～35℃、相対湿度85％以下の室内での使用を考慮して設計されています。 炉の構成： オーブンは、複数のベーキングモジュール、投入台、受入台、排気装置、電源装置、制御盤で構成されます。上下の各ベーキングチャンバーには管状電気ヒーター（TEH）が設置されている。 装置と動作原理 オーブンは長さ1900mmの複数のベーキングモジュールで構成され、相互に連結され、コンベヤー（PSTネットまたはフラッグ付きチェーン）が移動するウォークスルートンネルを形成する。トンネルの入口には、張力調整装置付きの供給台が設置されている。トンネルの出口には受け台が設置され、その中にコンベアの駆動機構と電源装置がある。各ベーキングチャンバーには排気トンネルがあり、レシービングテーブル上の排気プローブに接続されている。焼成室内の温度調節は、上下に配置された管状電気ヒーター（TEH）を用いて行われる。炉はベーキングチャンバーの周囲に2層の断熱材を施し、運転中の熱損失とエネルギー消費を低減しています。炉のケーシングはパネルで構成され、全機構のメンテナンスが容易に行えます。 ベーキングモジュール数、個数 - 02.дек