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... Máquina compacta ideal, feita para prensar qualquer tipo de carne (vaca, frango, peru, porco...), peru, porco...) Rendimento: 15-20 peças/minuto | Sistema hidráulico (150 bar) | Espessura regulável de 1 a 20 mm | 100% aço inoxidável - Tabuleiro amovível ...
Capacidade do tanque: 1.000 l
A tecnologia BRIMAX permite a produção de todos os tipos de salmoura usados em procedimentos de injeção, massificação e/ou tombamento, mantendo a qualidade padronizada do produto sob os mais rigorosos requisitos de higiene. Um recurso exclusivo é o software, ...
... Dispositivo multifuncional para o corte de tiras e amaciamento de carne também para o funcionamento industrial contínuo. A proteção perfeita em todas as direcções e o manuseamento fácil permitem um funcionamento sem fadiga. Perfeitamente adequado para ...
... LIGAÇÃO FLEXÍVEL DE SALSICHAS EM TRIPA NATURAL E ARTIFICIAL O dispositivo de retenção de tripa DHV937 processa de forma flexível tripas naturais e artificiais. O travão de tripa do DHV937 pode ser ajustado durante a produção sem ferramentas e sem necessidade ...
Vemag
Velocidade: 0 m/s - 50 m/s
A aplanadora de carne FLT da Besatech é uma máquina industrial de alta capacidade projetada para a produção de schnitzel e produtos semelhantes. Proporciona afinamento uniforme e ajustável através de um sistema de aplanamento progressivo e é adequada ...
... BESATECH BSS-40 MÁQUINA AUTOMÁTICA PARA DESCASCAR SALSICHAS Para descascar automaticamente salsichas em tripas descascáveis com um comprimento mínimo de 4 cm entre 16-40 calibres - Dependendo do tipo de produto, funciona com ou sem vapor. - É muito ...
... Fabricado tendo em conta as normas industriais Chassis duradouro de alta qualidade Excelente qualidade de conformação a baixa pressão Design lavável Troca de molde rápida e fácil Velocidade de 25-35 pancadas/minuto consoante o tipo de produto Sensor ...
Largura da fixação: 70 mm - 150 mm
... A atadura é utilizada para pendurar o produto e apertá-lo para lhe dar a forma correta (copa, lombos) e, no caso dos produtos enrolados (toucinho e toucinho curado), para garantir a adesão completa das bandas musculares. O atamento com corda natural ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
Capacidade de produção: 0 p/h
... As tripas naturais, independentemente do animal de que provêm, são armazenadas ao abrigo do sal em contentores para assegurar a sua conservação sem recorrer à cadeia de frio. A importância da dessalga está relacionada com o processo osmótico de secagem ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
... A salga a seco de produtos destinados à cura, como coppa, pancetta, bacon, lombos, guanciale, bresaola, speck, culatta, ocorre por osmose, mas é essencial uma distribuição uniforme e controlada do sal e dos aromas na superfície do produto, sendo a penetração ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
... A PARTIR DE UM CARRETEL DE INVÓLUCRO ARTIFICIAL, O NUDO AUTOMÁTICO EXECUTA AUTOMATICAMENTE A PLISSAGEM TOTAL, ATADURA, CORTE, NO TAMANHO SELECCIONADO. NO FINAL DO PROCESSO, DEIXA OS PRODUTOS PENDURADOS POR UM LAÇO. É fornecido com um contador duplo; ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... MÁQUINA TOTALMENTE AUTOMÁTICA PARA PLISSAR, CORTAR E FECHAR COM GRAMPOS DE ALUMÍNIO, COM OU SEM LAÇOS, TODO O TIPO DE REDES TUBULARES E INVÓLUCROS ARTIFICIAIS ENROLADOS. Controlado por computador; adapta-se a uma vasta gama de produtos, apenas alterando ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... MÁQUINA TOTALMENTE AUTOMÁTICA PARA CORTAR E FECHAR COM GANCHOS DE ALUMÍNIO, COM OU SEM LAÇOS, TODO O TIPO DE REDES TUBULARES E INVÓLUCROS ARTIFICIAIS ENROLADOS. Controlado por computador; adapta-se a uma vasta gama de produtos, apenas alterando diferentes ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... Nova máquina de atar automática TM200 V Este novo modelo de atadora permite, com o modo de atar em contínuo, TRIPLICAR a produtividade em relação ao atar com um único nó. É dedicado a produtos que consistem em uma ou mais salsichas ou pedaços de carne ...
Inox Meccanica S.p.A.
... MÁQUINA AUTOMÁTICA DE ATAR COM CORREIAS PLANAS A atadora automática de correias planas TM 200 S é uma máquina concebida para atar enchidos já enchidos em tripas, tais como mortadela, coppe, pancetta, filoni, etc. A produtividade da máquina de atar depende ...
Inox Meccanica S.p.A.
... MÁQUINAS DE ATAR PARA PANCETTA BACON, COPPE, ETC Criadas para atar enchidos como a mortadela, o toucinho, a pancetta coppata, o pescoço de porco, etc., através de cordas. As diferentes fases do ciclo são as seguintes introdução do enchido na máquina, ...
Inox Meccanica S.p.A.
Largura de corte: 430, 600 mm
... Máquina automática para esfolar aves de capoeira para esfolar pernas de frango, coxas de frango, coxas de frango e peito de frango. aplicação - máquina automática para esfolar pernas de frango inteiras, coxas de frango, coxas de frango e peito de frango o ...
... Tambores misturadores a vácuo refrigerados VAKONA Ideal para amassar, misturar e massajarAdequado para o processamento de carne, salsichas, refeições prontas.... que necessitam de manter a cadeia de frioVários modelos ...
Largura de corte: 298 mm
... ST111K é sinónimo de baixa manutenção e design compacto com uma excelente expetativa de vida e retorno do investimento devido à utilização das melhores técnicas e materiais disponíveis nos nossos conceitos. As peças de frango com osso maiores do que uma ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
Largura de corte: 462 mm
... Para uma esfola automática, versátil e de alta velocidade, a ST600K é sublime devido ao seu sistema de alimentação dupla com guia de alimentação. O rendimento mais elevado é obtido através da aplicação de uma pressão mínima ou nula sobre as peças de aves, ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
Largura de corte: 462 mm
... Para uma esfola automática, versátil e de alta velocidade, a ST600K10 é sublime devido ao seu sistema de alimentação dupla com guia de alimentação. O rendimento mais elevado é obtido através da aplicação de uma pressão mínima ou nula sobre as peças de ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
... A máquina realiza a trituração de blocos de produtos congelados, preparando-a para o tratamento subsequente em picadoras ou misturadoras. • Características: Tremonha de alimentação. Sistema de corte de garras. Velocidade de corte fixa. Construção ...
FINOVA
Capacidade de corte: 1.700 p/min
... Máquina automática para cortar enchidos de diferentes diâmetros. Características: Ajuste de altura das bandas eletronicamente por peneira, para salsichas de 10 a 40mm. Sensor entre as 2 bandas para detectar o nó. 2 detecções: início e fim ...
FINOVA
Capacidade de produção: 2.700 kg/h
... Equipamento automático de alta produção para pelar todos os tipos de salsichas cozidas com revestimento de colágeno ou celulose. Permite uma grande redução de custos, dada a mínima intervenção manual necessária. Características: - Totalmente construída ...
FINOVA
... A nova prensa de carne KT-ALP afina e amacia carne e aves sem perda de peso. A carne tem uma espessura uniforme e permanece suculenta quando frita. A máquina é rápida e eficiente, prensando 800 bifes por hora a uma pressão de trabalho de 3 000 kg. A espessura ...
Koneteollisuus Oy
... Este tanque de preparação da salmoura é completamente feito de aço inoxidável, o seu design permite uma utilização eficiente do espaço disponível, também pode ser equipado com uma escada que permite um acesso fácil ao seu topo para despejar os ingredientes ...
Galsa
... O RSS 70 é fácil de operar "em linha" em conjunto com o sistema de calibração REX RKS 85. Desta forma, o processo totalmente automático após o twist-off é muito rentável e aumenta o desempenho. O controlo também pode ser sincronizado com o controlo da ...
REX-Technologie GmbH & Co. KG
... Matadouro móvel totalmente contentorizado com equipamento para gado bovino, ovino e caprino contentor de 40' HC Calhas duplas e materiais de apoio Revestimento de parede de painel sanduíche de PU Câmara frigorífica de carcaça com isolamento do chão Ventilação ...
CANTEK Cold Storage - Meat Processing
Capacidade de produção: 2.800 kg/h
... O descascador de salsichas CATO permite um descasque ótimo do invólucro de celulose da salsicha sem deixar marcas na salsicha. O descascador de salsichas permite descascar até 2.800 kg/h de produto com uma vasta gama de tamanhos, incluindo salsichas pequenas ...
Roser Construcciones Metalicas S.A.
Peso líquido: 103 kg
Altura da mesa: 880 mm - 940 mm
Pressão: 6 bar
... A AS 2.1 M é uma atadora semi-automática adequada para enchidos em tripa natural com fio contínuo. Os pontos fortes deste modelo são a sua praticidade e facilidade de utilização, o que permite ser utilizado também por operadores com pouca experiência. ...
BORGO 1988 S.R.L.
... 5 ANOS DE GARANTIA DO FABRICANTE. Manutenção incluída. Novo modelo 2022. Máquina de atar mais fiável, mais eficiente, para trabalhar em 3 x 8. Máquina concebida para atar chouriços, salsichas, chouriços de sangue, Jesus, etc. na saída do empurrador. Nova ...
AGROEQUIP DIFFUSION
... Experiência de duas gerações na construção de sistemas de maturação de embutidos crus, salame e produtos curados crus: Os sistemas de maturação Sorgo em design industrial são caracterizados por excelente acabamento e confiabilidade. Os clientes em todo ...
... Apenas colocar carne, esta máquina é capaz de cortar músculo de carne e tenra. Amaciante para costeleta de porco, bife, frango frito. Alta segurança pelo sistema Inter look. Capa A cobertura de entrada e saída é agora uma unidade para limitar o acesso ...
... A nova máquina de amarrar automática permite a amarração contínua para aumentar a produtividade, em comparação com a amarração com nós únicos. Características - Amarrar produtos com um diâmetro mínimo de 60mm, até um diâmetro máximo de 200mm (aprox.) - ...
... O amaciador de eixo tipo SST com rolo de corte sobrejacente, é projetado para otimizar a estrutura da carne com cortes curtos, a fim de melhorar a qualidade dos bifes e schnitzel. Opções: -Bifes de vitela, de vaca ou de porco ou schnitzel -Rolo de carne ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... Marcadores de grelhador - Larguras de trabalho: 400 mm, 600 mm, 1000 mm - Marcadores de grelha para tiras de cima e de baixo - Ajusta-se automaticamente à altura do produto - Aquecimento eléctrico ...
Sprematec GmbH
... O cortador de embutidos com comando pneumático pode ser acoplado à saída da máquina de enchimento REX sem grande esforço. É excelente para cortar o recheio (por exemplo, Cevapcici, ...). ...
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