Visão geralA desnatagem é o processo mecânico de separação da gordura do leite para obter creme. C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. fornece separadores (desnatadores) de fabricantes reconhecidos e oferece unidades adaptadas a linhas de processamento lácteo. Os separadores estão disponíveis como unidades autónomas ou integrados em linha com pasteurizadores de fluxo contínuo, com diferentes níveis de automatização e opções de limpeza (CIP).
Aplicações- Produção de creme para manteiga e natas batidas
- Etapas de desnatagem em processos de transformação do leite e em fábricas de laticínios
- Padronização do teor de gordura para processos subsequentes
Características- Construção higiénica adequada à produção láctea
- Operação e manutenção simplificadas
- Opções de limpeza automática (CIP)
- Variações por capacidade e caudal
Especificações técnicas- Tipo de produto: Separador de leite / desnatador
- Configurações: Autónomo ou em linha com pasteurizador de fluxo contínuo
- Compatibilidade: Compatível com separadores e componentes de marcas reconhecidas; opções de integração disponíveis
- Personalização: Intervalos de capacidade e grau de limpeza automática configuráveis conforme os requisitos do processo