Linha de produção de pão MEGA II LINE

As linhas de produção MECATHERM para pão standard são 100% automatizadas, desde o divisor volumétrico até ao congelador de tabuleiros. Estas linhas permitem a produção de produtos ultracongelados par cozidos. Estas linhas são totalmente personalizáveis em termos de processos (congelados crus e pré-cozinhados e frescos cozinhados) e de produtos (receita, personalização do produto, etc.) para se adaptarem às suas necessidades. Vantagens: Alta qualidade Eficiência de produção Facilidade de utilização Capacidade: de 2.140 a 3.300 kg de massa/h Produção/h: Até 10.000 baguetes/h Tabuleiros/h: Até 400 tabuleiros/h Tamanho dos tabuleiros: 2.000 x 800 mm