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Linha de produção de alimentos para bolos e tortas MECAFLEXpara produtos multicamadasautomática
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Características
- Produto acabado
- para produtos multicamadas, para bolos e tortas
- Outras características
- automática
Descrição
LINHA DE MAQUILHAGEM / COZEDURA / FORNO / REFRIGERADOR / CONGELADOR
Para pão, massa folhada e pastelaria
A MECATHERM desenvolveu a Linha MECAFLEX, para responder ao novo desafio industrial da flexibilidade.
Esta solução comprovada, baseada nas mais avançadas e premiadas tecnologias de hardware e software, oferece agilidade para satisfazer a atual e futura diversidade de produtos no seu mercado.
A linha MECAFLEX é uma solução evolutiva com módulos incrementais, dando-lhe a oportunidade de enriquecer progressivamente a sua linha à medida que o seu negócio cresce:
- MECAFLEX ESSENTIAL: sistema de cozedura automática com tabuleiros existentes
- MECAFLEX ADVANCED: totalmente automático com tabuleiros dedicados
EXEMPLOS DE PRODUÇÃO
Pães (72g):
29 toneladas por dia / 18 000 produtos por hora
Pão de Forma (600g):
33 toneladas por dia / 2 500 produtos por hora
Croissant (60g):
18 toneladas por dia / 14 000 produtos por hora
Baguete (280g):
22 toneladas por dia / 3 600 produtos por hora
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- Estufa a ar quente
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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