Linha de produção de refeições prontas de cannelloni CN/2000

de lasanha

Esta máquina patenteada produz 700 canelones por hora, ocupando apenas 2 metros. As dimensões reduzidas são o resultado do sistema IN-OUT que realiza a fase de trabalho em duas camadas paralelas. As operações de laminação da chapa, moldagem, cozimento em água e resfriamento são posicionadas na parte inferior. O enchimento, a conformação e o corte são realizados na parte superior. A máquina CN/2000 é completamente construída em aço inoxidável e é pensada para facilitar o acesso à limpeza de cada peça. O enchimento e o comprimento do corte são ajustáveis, enquanto o tempo de cozedura da chapa em água é de cerca de 2 minutos. A largura da chapa na entrada é de 280 mm. O sistema de formação do canelone permite a mesma produção que o manual. A máquina alimentada eletricamente tem um consumo de 7 kW e não necessita de nenhum sistema de sucção, já que não produz fumos de combustão. A mesma máquina pode produzir chapas pré-cozinhadas com largura, espessura e comprimento ajustáveis. Dados técnicos Dim. bxpxh 650x1950x1950 mm Peso 320 kg Produção horária 700 peças - 35/50 kg Largura da chapa 280 mm Consumo de energia 7 kW Tensão 3F 230-400V 50/60HZ