アイスクリ－ム低温殺菌装置 Pure-Lac™乳製品用超高温用
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特徴
- 応用
- アイスクリ－ム, 乳製品用
- その他の特徴
- 超高温用
- 液体低温殺菌能力
最少: 2,000 l/h
(528.34 us gal/h)最大: 30,000 l/h
(7,925.16 us gal/h)- バッチ式低温殺菌能力
最少: 7,000 l
(1,849.2 gal)最大: 22,000 l
(5,811.79 gal)
詳細
Pure-Lac、 新鮮さが保たれ保存期間を延長した新しいミルク
275°F（135°C）で 0.5 秒間の低温殺菌を行う非常に迅速な熱加工を行うインフュージョンプラント。
利点
インフュージョンシステム内を穏やかかつ正確に加熱
高速加熱 1112°F（600°C）/ 秒
正確な保持時間
高細菌胞子殺菌率
優れた製品品質 - 少ない化学変化、低温殺菌されたミルクの風味
保存期間は最大 45日間
高い製品柔軟性
低いファウリング率
CIP 間の動作時間が長い
オペレーターにやさしい
組み立て済み、出荷時試験済み
ASME，PMO，3-A に準拠したオプション設計
