貯蔵用コンテナ

金属製ふた付き積み重ね式

職人的なショコラティエ、パティシエ、小規模の製菓業者向けにデザインされたKADZAMAカラーココアバター用保存容器は、カラーココアバターを溶かしてすぐに使えるようにしておくためのプロフェッショナルなソリューションです。ココアバターの準備と着色を繰り返すのは、面倒で時間のかかる作業です。この容器を使えば、必要なときにいつでも、あらかじめ溶かしておいた複数のココアバターに素早くアクセスできるので、この問題を解決できます。 8つの金属製キャニスター（各0.45L）に異なる色のココアバター「絵の具」を入れ、一定の温かさに保つので、常に鮮やかな色の液体パレットが手元にあります。ココアバターは溶けると非常に安定するため、品質を劣化させることなく、長期間液体の状態で保つことができます。 主な特徴と利点 時間を節約する多色の便利さ：8つの別々の瓶で、複数のココアバター色を同時に溶かしておくことができます。あらかじめ色を混ぜてテンパリングしておけば、必要な時間だけ容器が作業温度を保つので、製造中に再加熱したり着色したりする手間が省けます。 ベロアスプレーに最適：ケーキ、チョコレート、デザートのベルベットのような「ベロア」仕上げに最適です。この容器を使えば、スプレーに最適な温度で複数の色相を用意しておくことができます。スプレーガンやエアブラシを使用する際、色を素早く切り替えて、スエードのようなチョコレート・コーティングを実現できます。 正確で優しい加熱：調節可能なサーモスタットが20～50℃の間で均一な熱を維持するため、火傷や結晶化のリスクがなく、各色が流動的で作業しやすい状態を保ちます。