魚用燻製室 UKMH

肉チーズ用

より多くの情報 •チャンバーは、肉板、ジャーキー、魚、チーズ、豆腐などの火格子製品のすべてのタイプの熱処理に適しています •彼らは火格子製品に沿って流れる最適な、完全に水平な空気の流れを確保するために垂直スロットが装備されています •各カートは、独自のファンと熱を持っています交換機は、チャンバー内に配置されています。 これは、 垂直方向のスロットのおかげで、最小エネルギー損失を保証します • 洗練された構造は、熱橋、剛性と長寿命なしで完璧な断熱材を提供します •調整を必要とせず、床のほぼすべての数とカートを使用することが可能です •の技術的プロセス熱処理は、設定されたプログラムに従って、マイクロプロセッサ制御ユニットによって制御される •チャンバは、電気、蒸気またはガス加熱を装備することができる •それは、各顧客のニーズを満たすために変種の数を選択することが可能です •チャンバは特別な顧客に関して設計されています要件 水平空気流量を有する喫煙室は、特に発赤、乾燥、喫煙、調理などの火格子上、燻製製品の熱処理を可能にする装置です。 チャンバのこの種は、スライスされた肉、ジャーキー、チーズ、豆腐、などのすべての敷設製品の熱処理に適しています... 垂直スロットは、順番に左右から、最適な完全な水平空気FLを確保します。 垂直スロットのおかげで、スロット設定を必要とせずにレベルのほぼすべての数のトロリーを使用することができます. 大容量の空気入口は、 特にトロリーの中央と端に、治療の違いを排除します。