鳥の巣型パスタ製造機 NESTER NI/540

スパゲッティーフェットゥチーネ

Nester」は、生パスタ、乾燥パスタ、冷凍パスタのネストを製造する機械で、製品の多様化を目指すパスタ工場を大きくサポートします。 タリアテッレのネスト製造は、540mmのシートを圧延または延伸し、切断、成形して、120×60cmのフレームに自動的に配置します。このフレームを積み重ねて、スタティック・ドライヤーに挿入して乾燥させます。 NESTER NI/540は交換可能な金型を備えているため、スパゲッティ・アッラ・キタッラ、フェットゥチーネ、タリアテッレ、パッパルデッレ、タリオリーニ、またはお好みの特別なフォーマットの製造に適しています。 ナイフの速度を変えることができるので、お好みのパスタの切り口の長さでネストの重さを決めることができます。 パスタネスト用ネスターマシンの構成は以下の通りです。 - 一対のステンレスローラーでシートの厚さを調整するシングルラミネーショングループ、粗いパスタ用のロール加工機能付き - シーターまたはエクストルーダーマシンと直接結合するための速度制御インバーター - 機械上に設置された電気パネルには、PLCとインバータが搭載されています。Nurserの機能を管理するための使いやすいコマンドキーボード - 6～60X120のフレームを収納できる倉庫と自動供給装置、駆動装置、ジャムが発生した場合の自動リリースクラッチを完備。 パスタネスト用マシン「Nester」の特徴 - 炭素鋼構造に特殊エポキシ塗料で塗装 - 木とステンレスのカッティングナイフ - 精製シリンダー（540mm）1対、直径90mm、通常のパスタ用約1.5倍、全体が304ステンレススチール製 - ローラークリーニングスクレーパー