ST600Kは、インフィードガイドを備えたデュアルインフィードシステムにより、自動で高速の多用途皮剥ぎを実現します。鶏肉部位に最小限の圧力をかけ、カットするのではなく、皮を引っ張ることで、最高の歩留まりを実現します。皮付きの部位は非常に高品質で、皮は一枚で取り除かれ、皮膜は損傷しておらず、肉のロスもありません。その上、鈍い刃を交換したり研いだりする必要もなく、使い捨ての刃も必要ない。インラインで使う?問題ありません!パーツごとに、日々、この機械はあなたを儲けさせる。
製品
- 水冷・空冷製品
- 損傷していない膜
- 高品質の皮:一枚で剥がせる
- 骨付き、骨なしの様々な製品
- 肉のロスがない
*皮に付着した肉塊は、皮と一緒に取り除くことができ、どのような皮剥ぎでも取り除かれるため、肉塊の損失とはみなされません。
機械
- 高速かつデュアルレーンの切り込みにより、処理能力が倍増し、より多くの異なる製品の皮を剥くことができます。
- 皮は切らずに剥く
- 省スペース
- 中型およびプロ用
- 皮剥き時に製品にかかる圧力は最小限またはゼロ
- 使い捨ての刃が不要:研ぐ必要のない鈍い刃
- エアー不要
標準・オプション
- 生産中の水不要、地域で必要な場合はオプション、バルブ制御
- コームなし:クローズド・スキニング&クリーニング・ローラー・システムによる最高の品質
- 電子監視ガード付き
- 長いインフィードとアウトフィードを標準装備。
- 自動切込み・切出しベルト付き
特長
- 最高の技術、耐久性、厚い素材
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