ST840鶏肉チューリップ&骨抜き機は、非常に多機能です!この機械は、ST828モモ肉、ドラム肉、プライムウイング肉の脱骨機に、チューリップ処理ユニットを一体化したものです。わずかな変更を加えるだけで、数分で骨抜きからチューリップ処理に切り替わります。ST828のすべての利点に加え、高精度、調節可能な食肉圧縮、多用途性が加わります!しかも、これらすべてが低廉な投資コストで実現します!
製品
- 水冷・空冷製品
- デボニングとチューリッププロセッサーの一体型
- 解剖学的にカットされたモモ肉、ドラム肉、プライムウイング肉(キジ肉を除く)の骨抜き処理
- 解剖学的にカットされたモモ肉、ドラム肉、プライムウイング(キジを除く)のチューリップ処理
- 下処理不要!
- 一枚肉
- 骨が折れていない(99%)*。
* 骨抜きの前に、骨が解剖学的にカットされ、折れておらず、無傷である必要があります。
機械
- 1~3人のオペレーターとトリミングベルト(1人のフィーディング、2人のトリマー)
- 設置面積が非常に小さい
- 小型、中型、プロ用
- 高品質の骨抜きとチューリップ処理
- 優れた歩留まり
- 独自の製品トレイ
- 4つの専用ユニットと4つのカウンターユニット
- ダイアフラムに圧力がかからない
- 脱骨とチューリップのセットアップの切り替えは最大15分
- 骨への肉圧は簡単に調整可能
- 必要最小限の圧力で電気および空気圧システム
- 水平送り
標準およびオプション
- 軟骨除去用アウトフィードベルトまたはベルト/トリミングテーブルが利用可能
- 電子監視ガード
- インフィード安全装置
- 機械のシリンダー誤作動を防ぐセンサー
- 低圧センサー内蔵
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