ST600K10は、インフィードガイドを備えたデュアルインフィードシステムにより、自動で高速に多彩な皮剥きを行います。鶏肉部位に最小限の圧力をかけ、皮を切るのではなく、引っ張ることにより、最高の歩留まりが得られます。皮付きの部位は非常に高品質で、皮は一枚で剥がされ、皮膜は損傷しておらず、肉の損失もない。その上、鈍い刃を交換したり研いだりする必要もなく、使い捨ての刃も必要ない。インラインで使う?問題ありません!パーツごとに、日々、この機械はあなたを儲けさせる。
製品
- 水冷・空冷製品
- 損傷していない膜
- 高品質の皮:一枚で剥がせる
- 骨付き、骨なしの様々な製品
- 肉のロスがない
*皮に付着した肉塊は、皮と一緒に取り除くことができ、どのような皮剥ぎでも取り除かれるため、肉塊の損失とはみなされません。
機械
- 高速かつデュアルレーンの切り込みにより、処理能力が倍増し、より多くの異なる製品の皮を剥くことができます。
- 皮は切らずに剥く
- 中規模およびプロフェッショナル向け
- 設置面積が小さい
- 皮剥き時に製品にかかる圧力は最小限またはゼロ
- 使い捨ての刃が不要:研ぐ必要のない鈍い刃
- エアー不要
- 標準およびオプション
- 生産中の水不要、地域で必要な場合はオプション、バルブ制御
- コームなし:クローズド・スキニング&クリーニング・ローラー・システムによる最高の品質
- 電子監視ガード付き
- 短いインフィードとアウトフィードを標準装備。
- ショートインフィードは、50mm以下の皮むき製品に適しています。
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