Linha de processamento de pescado para arenque

Cabinplant oferece soluções completas para a indústria de frutos do mar. Além de um conhecimento profundo das linhas de processamento, nossa experiência abrange layouts de construção, configuração de equipamentos, instalações elétricas, hardware e software - praticamente qualquer área que tenha relação com o sucesso de sua operação de frutos do mar. Cabinplant fornece linhas completas de processamento de arenque com capacidades de até 70-80 toneladas por hora. Estas incluem soluções totais para embalagem de peixe inteiro e redondo em recipientes plásticos, bem como sistemas completos para o manuseamento de filetes - frescos ou curados. Além disso, fornecemos linhas completas para o processamento do arenque matje. As soluções da Cabinplant para o arenque incluem: - Recepção de peixe a granel directamente do navio - Pesagem dos peixes que chegam - Classificação em até cinco tamanhos diferentes - Distribuição do peixe para as máquinas de filetagem - Arenqueamento de arenque (para matje herring) - Sistemas de alimentação a seco para máquinas de filetagem - Sistemas de visão para máquinas de filetagem - Sistemas de transporte para recolha de filetes cortados - Sistemas para a salga de filetes em barris e recipientes - Cura de filetes em barris e vasos usando uma unidade de agitação ou um sistema de laminação para barris - Sistemas de embalagem para filetes e peixes inteiros, redondos em barris, caixas, bandejas, etc., utilizando pesagem por lotes e pesagem com várias cabeças - Manuseio de resíduos Benefícios - Redução da necessidade de mão de obra - Aumento do rendimento devido a uma salga/cura óptima - Tratamento suave da matéria-prima - Design higiénico - Processo totalmente automático e contínuo - Total flexibilidade e rastreabilidade - Soluções chave na mão Capacidade - Até 80 toneladas por hora Use - Arenque