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Cozedor industrial a vapor CNde massaspara hortaliçaspara pescado
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Características
- Tipo
- a vapor
- Produto alimentar
- de massas, para hortaliças, para pescado
Descrição
Adequado para cozimento contínuo de alcachofras, cogumelos, cebolas, batatas, etc. com água fervente ou vapor saturado.
Disponível também na versão a vapor dirigido sob pressão.
Utilizado também para cozinhar peixe, massa, etc.
A máquina pode cozinhar tanto em saco quanto a granel, com tempos de cozedura ajustáveis por meio da velocidade da correia.
(comandada por inverter).
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.