発酵機 BFC

ラック用の特徴 • 発酵チャンバー — 400/460 x 800 ミリ, — 800 x 600 ミリ, — 700 x 900 ミリ, — 750 x 900 ミリ, — 1215 x 800 ミリメートルまでのモデルに応じて異なります。 • BFCはラックなしで供給されます。 •細胞は、内部幅（800、1000、1200など...）によって定義され、 特に指定されていない限り、左側に•ドアハンドルが並んでインストールすることができます。 •カスタムメイド製品 •電子規制 •電気機械式ヒグロスタット •忘れられた生地の管理（「 スリーピング」機能） •ウォームアップステージと/ /または温度の一定の上昇（度当たりの度） •遅延、発酵または伝統的な発酵 •優れた耐食性のためのEコーティング蒸発器 •冷凍流体R404Aで使用するための準備ができて冷凍ユニット •使用 最高室温30℃のコンプレッサーで、高温では熱帯化コンプレッサーが必要です（40℃まで）。