フリゴジョリノックスは、ジュース、ネクター、スムージーの製造に向けた一貫生産ラインを設計・製造しています。
当社のソリューションは、原材料の調製から充填、さらには包装済み製品の加熱処理に至るまで、主要な加工工程のすべてをカバーしています。
1時間あたり5~750リットルの目安生産能力を備え、各ラインはレシピ、原材料、希望する粘度、容器の形状、および必要な自動化レベルに応じて構成可能です。
製造可能な製品
フリゴジョリノックスの生産ラインでは、以下の製品の製造が可能です:
• - 透明または濁りのあるフルーツジュース
• - フルーツネクター
• - フルーツ・野菜スムージー
• - ピューレベースの飲料
• - マルチフルーツジュース
• - 果肉入り飲料
• - カクテルおよびミクソロジー用ベース
• - 飲料用シロップおよび濃縮液
• - 機能性飲料
• - オーガニック製品または無添加糖製品
1つのラインでさまざまな種類のジュース、ネクター、スムージーを製造できるため、生産者はレシピごとに専用のシステムを導入することなく、製品ラインナップを拡大することができます。
果実からパッケージ入り飲料まで
各ラインはお客様の生産要件に合わせて設計されており、以下の各加工段階に必要なすべての設備を組み込むことができます:
1. 原材料の受入、選別、洗浄
2. トリミング、粉砕、または圧搾
3. 抽出、精製、またはピューレの調製
4. 水および原材料の定量供給
5. 混合および溶解
6. 均質化およびオプションでの脱気
7. pH、°ブリックス、および粘度の制御
8. 低温殺菌
9. ホットフィルまたはその他の対応可能な充填工程
10. 容器の密封
11. 冷却
12. 乾燥、ラベル貼り、梱包
ラインの最終的な構成は、原材料、レシピ、生産能力、および選択された包装形態に基づいて決定されます。
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