加工オートクレーブ FL-WR

自動電子圧力

製品概要
FL-WR Double-Tank 水浸式・噴霧滅菌器は、業務用生産ラインでの包装食品の高温滅菌向けに設計されています。ダブルタンク構造により処理水を予熱し、サイクル時間の短縮と熱安定性の向上を図ります。設備は全水没方式または温水噴霧方式で稼働でき、レトルトパウチ、真空袋、プラスチックトレイ、ガラス瓶、ボトル、缶など様々な包装形態で均一な加熱処理を実現します。主な用途：肉類、海産物、惣菜、ソース、野菜、ペットフード等。

操作と制御
本機はSiemens PLCとタッチスクリーンを備えた自動制御システムで管理されます。操作パネルから温度、圧力、処理時間の設定が可能です。自動シーケンスとインターロックにより再現性のある条件を維持し、手作業を削減します。

主な特長

• ダブルタンク構造：上部タンクで水を予熱し、立ち上がり時間を短縮。
• 二重滅菌方式：全水没滅菌と温水噴霧滅菌の両方に対応。
• PLC自動制御：Siemens PLCとタッチスクリーンでレシピ管理とログ記録が可能。
• 均一な熱分布：浸漬と噴霧により均一な熱処理を実現。
• 多様な包装対応：パウチ、トレイ、瓶、ボトル、缶に対応。
• 食品接触材：SUS304製のため耐食性に優れる。
• 安全装置：安全弁、扉ロック、圧力アラームを装備。

仕様

• 機種名：FL-WR Double-Tank Water Immersion & Spray Retort
• チャンバー寸法：φ700–1200 mm、長さ1200–3600 mm
• チャンバー容量：0.57–4.56 m³
• 処理能力：120–1000 kg/h
• 加熱方式：電気または蒸気
• 総電力：72–120 kW（機種により異なる）
• 制御システム：Siemens PLC とタッチスクリーン
• 主材質：SUS304（ステンレス鋼）
• ローディング方式：ステンレス製トレイおよびトロリー
• 滅菌方式：水浸式および水噴霧式