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容量: 8 g - 330 g
生産性: 1,200, 2,400, 3,600, 4,800 p/h
... 1時間当たり最大4,800個の生産が可能なMini RexとDR-RR 400成形ステーションは、生地製品 製造のための普遍的なエントリーモデルです。 概要 - Mini Rex FuturaまたはMini Rex Multiにも使用できます。 - 重量範囲については、ミニレックス・フューチュラおよびミニレックス・マルチをご覧ください。 - 製品の多様性を高める追加ツール - コンパクト設計と簡単操作 - 機械重量約460 kg ...
König Maschinen GmbH
生産性: 2,000 p/h
... 丸め、型押し、楕円、折りたたみ、長巻きのいずれにおいても、ミニレックス・フューチュラを仕切り兼丸め機として使用したコンパクトなG 2000中間醗酵キャビネットシステムは、非常に小規模な事業所や インストアベーカリーにとって理想的なソリューションです。 概要 - プルーフィング時間 約6分（1時間当たり2,000個の場合 - 重量範囲については、ミニレックス・フューチュラおよびミニレックス・マルチをご参照ください。 - 手作業での取り出しに便利な1列式アウトフィードコンベアベルト - ...
König Maschinen GmbH
生産性: 2,500 p/h
... さらに多くの種類の小型焼き菓子の生産が可能になります。 概要 - プルーフィング時間 約8分（1時間当たり2,000個の場合 - 重量範囲については、ミニレックス・フューチュラおよびミニレックス・マルチをご参照ください。 - 145～220ス イングまで対応可能 - 簡単に交換可能なスタンピングツール ...
König Maschinen GmbH
生産性: 6,120 p/h
... エコツ インは、小型の パン 製造 ラインです。可変 パンニングを備え、ロール パンの全範囲をカバーし、交換可能なスタンピングツールにより、多種多様な製品の 製造が可能です。 概要 - 3列から6列のマシンデザ イン、運転幅600mmまたは800mm - ...
König Maschinen GmbH
生産性: 9,000 p/h
... します。 概要 - 稼動幅：600 mmまたは800 mm - モジュール設計により、簡単な遡及拡張が可能 - 高品質素材による最高品質の仕上がり - 最大限の製品バリエーションが可能 - ベーキングトレイまたはプルーフィング・トレイでの可変 パンニング ...
König Maschinen GmbH
生産性: 11,880 p/h
... コンビ ラインプラスECはコンビ ラインECの拡張版です。お客様のニーズに的確に対応した完璧なロール パン 製造 ラインを提供します。Combiline plus ECは、より高いパワー、より高い製品重量、ダイレクトトランスファーを提供します。 概要 - 運転幅：800 mm - 直接搬送可能 - プルーフィング時間 約10分（320ス イング可能 - ...
König Maschinen GmbH
生産性: 46,800 p/h
... 工業用KGV EC パンロールシステムでは、オーストリアのカイザーロールに加え、ホットドッグやロングロールも 製造可能で、製品にロゴを刻印することもできます。 概要 - プルーフィング時間 約11～15分（750ス イング可能 - イージークリ ーン "設計により、洗浄とメンテナンスが容易 - モジュール設計による無限の製品バリエーション - オプション直接搬送、横方向排出、エアロゾル加湿システム、個別保管台車 ...
König Maschinen GmbH
... 成型 パン、ホットドッグロール、 ハンバーガー バンズなど、あらゆる パンを1つの ラインで 製造できます。 MULTIPURPOSE LINE FOR SPECIALITY BREADは、伝統に基づいた妥協のないオートメーションというMINIPNA流の真髄を表現しています。 生地シート生成の深いノウハウにより、このユニークなソリューションは、 ハンバーガー バンズからブリキ パン、ホットドッグロール、成型 パンまで、さまざまな パンを成形することができます。ラフィナトーレは、伝統と独自の製法にこだわる一方で、 パン生地内部 ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... RAFF®を搭載した産業用ソリューション。 パンチ＆フォールド・ イン・ ライン Minipanの伝統的な製法に忠実なロール パンとビスナッジーニャの ラインでは、シートジェネレーターとしてRAFF®を様々な台数で ライン上に配置しているのが特徴です。 RAFF®は、 パンチ＆フォールド製法により、生地のグルテンネットワークを強化し、ユニークなシート状の生地を生成します。 さらに、ロール パンとビンサギーニャの ラインには、ミニ パン独自の技術SCRAP ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... 伝統に敬意を払い、最高の パンとパオ・フランセーズを生み出す 伝統に基づく革新。 IBA 2018で初めて発表された全く新しいモールド パンとパオ・フランセスの ラインは、60年以上にわたる生地のラミネートの経験が強く反映されています。シートジェネレーターとしてpunch&fold技術を採用し、今回発表された#3 Raffのトレ インは、伝統的な技術を未来的な ラインに発展させた驚くべき例と言えるでしょう。さらに、ミニ パン独自のスクラップフリー技術により、横方向の無駄がなく、幅と厚みが厳密に管理されたユニーク ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... ピタ パン、ハルーラ、ピザシェルの成形に最適なラフを ライン化 平たい パンとピザシェルの自動成形 ラインは、ピタ パンからピザシェル、ハルーラまで、多くの平たい パンを成形するためのドウブレーカーとして、 パンチ＆フォールドラフを搭載しています。 この ラインは、ドウブレーカーとして1台以上のRaff、生地の厚さを徐々に薄くするラミネーションシステム、最終製品を成形するカッティングドラムで構成されています。回収コンベヤベルトは、スクラップを回収し、押出機ホッパーに排出します。 この ラインはカスタマイズが可能なため ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... トップレベルブラッドスティックと パンのスナックマシン シリーズの最上位機種。Gresex Top 660は、クリ ーンなデザ インと高性能な機能の究極の達成をすべて含んでいます。新設計のフォーミングヘッドは、ヘビーデューティーな作りで、サニタリー性を高めています。 車輪付きのカンチレバーフレームには、交換可能なトッパーとスプリンクラーが無限にあり、砂糖、塩、種、調味料、チーズなど、あらゆる種類のデコレーションやトッピングが可能です。 さらに、Gresex ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... パン棒、 パン焼き、フラットブレッドなど、あらゆる パンの 製造が可能です。 ミニ パン独自のスクラップフリーテクノロジーを搭載した自動シーティング ラインにより、Gresex 660の柔軟性を実現しました。 Gresex 660 ラインは、厚みと幅を正確に制御されたシート状の生地を成形機に供給し、スクラップを発生させません。 無駄がないということは、無駄なコストがかからないということであり、収益も上がります。 強みのポ イント + ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... スティック パン、スナック パン用工業 ライン たくさんのスティック パンを正確に成形すること。それがグレーゼックス ラインの使命です。 最も過酷な生産環境に対応する、信頼性と耐久性に優れた最高レベルの機械です。 800mmから1200mmまでの有効幅を持つ工業用グレセックス ラインは、自動 パンニングやトンネルオーブンへの直接投入に適しています。 さらに、独自のスクラップフリー技術により、横方向の無駄を排除し、厚みと幅を正確に制御したユニークなシート状のドウを生成することができます。 高い性能、無限に広がるユニーク ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... ミニ パン最大のブレッドスティックマシン マーケットリーダー、食材サプ ライヤー、ハイエンド食品技術者の協力により開発された工業生産用Griss 1200は、最高の生産性と効率を実現するために最高の技術を提供するというMinipanの顧客志向の姿勢を強調するために誕生しました。 Griss 1200は、他のGirss インダストリアル ラインと同様に、伝統的なレシピの文化を尊重しながら、独自の柔軟性を提供するために設計されています。 元々はイタリアのグリッシーニ用に開発されたこの機械は、厚さ0.8mmまでの ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... 自動生産 ライン用タラリマシン 生地の横積みにより、コンパクトなシート 製造 ラインでもO-MATIC 800に完璧に給紙することができます。堅牢で信頼性の高いO-MATIC 800は、オイル、塩、種子、スパイスのトッピングシステムに簡単に接続できます。 トンネルボイラーや自動ラックローディングとの インターフェースはシームレスで、O-MATIC 800のタラッリおよびグリッシーニ ラインは、消耗品であると同時に柔軟性に富んだものとなっています。省力化、正確さ、安定した生産は、最も要求の厳しい パン職人、顧客 ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines
... ルバータのための工業用機械 工業用ルバタは、高水分の焼き菓子分野における当社の深いノウハウを明確に示すものです。 工業用ルバタブレッドスティックマシンでは、人手の介在を減らし、生地のサイクル数を減らすことで、ストレスのない穏やかな工程を実現しています。 メリット + ストレスゼロ + 手作業が少ない ...
Minipan S.r.l. Food Processing Machines