... 半自動ドーナツフライヤーSOLEXは非常に効率的な装置であり、ドーナツの生産が容易になります。 モジュラー構造は、個々のセットを非常に簡単に切断することができます。 それは簡単に機械を清潔に保つことができます。 すべての要素はステンレス鋼製です。 ラッチ付きの特別な機構は、彼らの両側を揚げるためにドーナツの上に投げることができ、この機構のレバーを押した後、180 ℃ の角度を介してチャネルを回転させることができ、これは、例えば砂糖アイシングとタンクにドーナツを投げることが容易になります 利点 デバイスは利用可能です ...
... SevvalUSA社は、業務用オイルフライヤーのトップメーカーであり、同社のフライヤーは業界で最も優れたものの一つとして広く認知されています。ナッツやスナック菓子のフライに関しては、同社のフライヤーは、新規および既存の焙煎事業の両方に多くの利点を提供します。 間接大気圧連続フライシステム - 製品供給システム - ベルトとペーパーフィルターによる油ろ過は、フライヤー内の不純物を除去する方法です。 手動で調整することなく、フライヤー内の油面を制御・維持するシステムです。自動で油面を任意のレベルに調整し、一定の範囲内に維持することができます。 - ...
... PPMテクノロジーの連続式オイルフライヤーシステムは、外部熱交換器または当社のガス加熱式浸漬管システムによるシングルゾーンまたはマルチゾーン加熱を含むカスタマイズ可能な設計オプションにより、柔軟な加工を提供します。連続式オイルフライヤーは、自動油面制御、連続的な油の循環、油のロスを減らし無駄をなくす様々な濾過システムにより、適切な油管理を保証します。システムの特徴として、自動リフトフード、製品に合わせた上部・下部ベルト、PPM特許の排出オーガーを採用した微粉除去ベルト、正確な温度制御のためのフィードバックセンサー、CIPシステムなどがあります。 性能ハイライト - ...
PPM Technologies, LLC
... マイクロ波フライ装置、マイクロ波ミキシングフライヤー、連続マイクロ波フライ装置 マイクロ波フライは、食品加熱における新しいタイプのアプリケーションです。また、油による熱エネルギーを利用して揚げ物を外側から内側へ加熱・熟成させます。電子レンジ機能も利用できるので、揚げ物の内側と外側を同時に素早く温めることができます。そして、実験の結果、マイクロ波フライは効率的に調理速度を上げることができました。 連続電子レンジフライヤーは、さまざまな製品を揚げるのに適しています。電子レンジの特徴は、内部加熱と外部加熱を採用しています。肉製品や厚みのある製品など、長時間のフライが必要な製品を克服できます。なんといっても、電子レンジで揚げることで、揚げ時間を効果的に短縮できます。 さらにTSHSの連続フライヤーは、食品衛生法、簡単操作、安全装置アラームの3点を満たしています。電子レンジで揚げる継続的な改善と革新。TSHSのR&Dチームは、フライのマイクロ波技術に特化したエキスパートになることを目指しています。 序章 連続マイクロ波ハイブリッド ...