Máquina de produção de cupcakes automática AMC-2

para a indústria alimentícia

Apresentamos uma máquina automática para a produção de produtos de cupcakes recheados AMC-2. Foi concebida para o fabrico de cupcakes e muffins clássicos com passas ou recheios semelhantes com um diâmetro não superior a 10 mm Com um tamanho relativamente pequeno, a máquina é caracterizada por uma elevada eficiência. Pode cozer até 80 kg de cupcake clássico (grande) por hora e até 45 kg de cupcake pequeno por hora. A máquina é baseada num forno de túnel, os moldes substituíveis funcionam num modo de transporte fechado. Que outras vantagens têm as nossas máquinas automáticas? Um grupo de dosagem altamente preciso que permite minimizar a percentagem de refugo. No ponto de venda, garantimos um produto com faces e peso exactos. É possível cozer produtos com diferentes combinações de massa e de recheio na mesma máquina. O depósito de massa com passas e recheio ocorre em simultâneo, sem utilização de substrato de pergaminho, o que permite manter um excelente aspeto do produto. Um empregado controla o trabalho da AMC-2. Um outro especialista efectua a preparação da massa. Ergonomia. Interface intuitiva e simples do sistema de controlo LCD, que apresenta informações sobre o funcionamento de todos os nós da linha. Pneumática, hardware industrial e eletrónica profissional dos principais fabricantes mundiais: Camozzi (Itália), Elesa+Ganter (Itália - Alemanha), Delta (Taiwan), ОВЕН (Rússia), Mitsubishi (Japão) e outros. Instalação de fábrica.