Linha de produção de biscoitos APWR-2

Automatiс que produz uma vasta gama de pastelaria com ou sem recheio APWR-2 é um sistema compacto, multifuncional e totalmente automático, que contém os seguintes dispositivos: sistema de dosagem de massa; sistema de dosagem de recheio; sistema de lubrificação automática; sistemas de cozedura; sistema automático de remoção de massa. Há um exemplo de cálculo para o coração de pão de ló com o recheio: t = 320 segundos; N = 28 unidades; n = 6 unidades; m = 0,03 kgph P = (3600:320)-28-6-0,03 = 56,7 кг/час O tempo de cozedura e a massa de produção dependem da formulação. O peso da produção depende do volume de produção, do rácio pasta/preenchimento e da formulação. ** A nossa fábrica utiliza apenas alumínio primário AK-7 (GOST 1583-93) da empresa RUSAL. Não produzimos latas de alumínio para pastelaria, como fazem as empresas coreanas, porque, de acordo com o GOST da Federação Russa, o alumínio não é adequado para o fabrico de moldes para pastelaria. *** O tempo de aquecimento dos moldes até à temperatura de trabalho depende diretamente da refletividade da superfície. Ao instalar um novo conjunto de moldes de blocos ou após a lavagem durante os primeiros dias, o tempo de aquecimento é mais elevado e o sensor ótico pode dar um erro devido a um aumento do grau de reflexão dos raios infravermelhos. Neste caso, deve concentrar-se nos dados relativos à temperatura no interior da câmara de cozedura. Capacidades poderosas: Uma grande variedade de produção: Esponjas brancas em diferentes formas, com ou sem recheio. Bolachas de manteiga (baunilha) com ou sem recheio.