Linha de formação de soufflé SFL concebida para a divisão longitudinal e transversal de camadas de soufflé (marmelada) em segmentos de uma determinada largura e comprimento.
É constituída por:
- Transportador de corte (correia de acionamento individual). Equipado com uma unidade de corte de discos (sistema de lubrificação dos discos com óleo; sistema de limpeza dos discos; acionamento individual).
- Transportador de correia ajustável (acionamento individual). O transportador está equipado com vários feixes separados em forma de T, concebidos para afastar entre si as camadas pré-cortadas longitudinalmente. Largura do feixe 10mm. Ao alterar a largura da peça, é necessário lançar os feixes no eixo de marcação sob a largura necessária em múltiplos de 10 mm.
- Transportador de corte à medida... Equipado com uma unidade de corte de guilhotina pneumática. Sem acompanhamento de produto.
Princípio de funcionamento: O produto semi-acabado acabado (camada) é introduzido manualmente no tapete transportador da divisora longitudinal. A divisora de discos permite a divisão da camada de massa em placas longitudinais. Em seguida, as placas pré-cortadas vão para o transportador de correia, onde os fios cortados são separados uns dos outros. De seguida, os fios separados são transferidos para o transportador de corte por guilhotina. O corte por guilhotina permite uma divisão transversal da costura em peças com o comprimento pretendido.
Componentes
- pneumáticos Camozzi (Itália);
- revestimento a pó de alta qualidade;
- todos os elementos estruturais em contacto com o produto são feitos de materiais aprovados para utilização em equipamento de processamento de alimentos.
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