A nossa produção de equipamento de confeitaria está localizada em Varna, República da Bulgária. Todo o nosso equipamento foi objeto de declarações de conformidade com os requisitos da União Europeia.
O forno elétrico de confeitaria ECO-2U destina-se à cozedura de bolachas de massa curta como "noz", "tartelete", "coração" com leite condensado num ambiente industrial. O forno está equipado com uma unidade de controlo eletrónico da temperatura e do tempo de cozedura. O volume constante do armazém é superior a 10 peças. O equipamento é certificado.
Atenção: Os moldes dos blocos no forno são intercambiáveis. Ao adquirir a ECO-2U, pode escolher qualquer outra em vez da forma de bloco de nozes. Também pode encomendar qualquer forma separadamente ou adicionalmente completa com um forno. Podemos fabricar uma forma de qualquer complexidade de acordo com os seus esboços.
As vantagens da unidade de controlo eletrónico:
- A regulação do aquecimento TPM501 permite manter a temperatura a ± 20 ° C da temperatura definida. Em qualquer termóstato mecânico, será pelo menos no intervalo de ± 40 ° C;
- a fiabilidade do TPM501 é uma ordem de grandeza superior à dos termóstatos;
- O TPM501 está coberto pela garantia da empresa OWEN. O período de garantia do TPM501 é de 24 meses. Os escritórios de representação da empresa "OWEN" estão situados em muitas grandes cidades da Rússia. Em caso de dúvidas ou avarias, pode pedir ajuda imediatamente à sucursal da empresa OWEN na sua cidade;
- O TPM501 permite-lhe ver a temperatura da câmara de cozedura em tempo real;
- o eletricista do forno ECO-2U permite-lhe definir o tempo de cozedura com um sinal sonoro após a expiração, o que é tão inexistente nos fornos baseados em termóstatos mecânicos convencionais.
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