Cozedor industrial com misturador Proveno series

a vaporelétricoem aço inoxidável

- chaleira combinada eléctrica com misturador. O controle inteligente da temperatura ambiente inclui as seguintes funções: temperatura dos alimentos (os alimentos devem ser misturado para temperaturas uniformes), Controle de Comprovação, Controle de QueimaduraPreveniente, Automático ½-energy - tampa articulada s/s é resistente e à prova de lava-louças, parte da chaleira totalmente isolada, enchimento automático do gerador de vapor - Parâmetros de cliente CSFP: faça as suas próprias configurações e o Proveno funciona para si! - material em aço inoxidável, superfície interior em aço inoxidável resistente a ácidos (EN 1.4432) - faixa de temperatura 0-120 °C (pressão máx. de trabalho 1,0 bar) - misturador com programas de mistura autoreverso e pré-definidos testados pelos chefs - velocidade de mistura 15-140 rpm (todos os tamanhos), função de mistura de potência - misturador sem manutenção (selagem sempre acima do nível do alimento), ferramenta de mistura com cabo sempre limpo para fácil elevação após a produção