LUNA TECH - デジタルエンクルスティングマシンで生産を変革しましょう!
LUNA TECHは、最大30のレシピを保存し、精密な制御で生産性を向上させる唯一のデジタルエンクルスティングマシンです。
BralyxのLUNA TECHを発見してください - 市場で最も成功したエンクルスティングマシンが、完全にデジタルなバージョンで登場!内蔵コンピュータと使いやすいコンソールを備えたこの革新的なマシンは、操作、レシピプログラミング、生産管理を加速し、唯一無二の存在です。
LUNA TECHアクセサリーで生産量とメニューの多様性を最大化しましょう。
- カスタマイズ可能なオプションで、提供する商品を多様化し、利益を増やすために、1時間に最大5,000個を生産できます。
- Bralyxの独自のデジタル技術により、即時使用のためのプリセットレシピの迅速な選択が可能です。
- LUNA TECHは、ノズルの指示や厚さの調整を含む最大30のレシピを保存し、効率の新しい基準を設定します。
すべての指示はデジタルディスプレイに表示され、正確なコントローラーが正確な生地とフィリングの量を保証し、生産時間を最適化します。
詰め物入り餃子、チキンパイ、キッベ、チーズロール、チュロス、クッキーなど、さまざまな製品を作成できます!
LUNA TECHは、7gから180g(0.24ozから6.34oz)までの6つの異なる形状で、1時間に最大5,000個を生産するのに最適です。
コンパクトで使いやすいマシンで、すべてのセイボリーとスイーツの工場を持っていると想像してみてください!
30年以上の市場経験を持つBralyxは、革新のリーダーです。
LUNA TECHは、最高の健康と安全基準を満たす食品グレードのプラスチック部品を備えたステンレス鋼で完全に作られています。
このコンパクトなエンクルスティングマシンは、生地の厚さとフィリングの調整のための独立したモーターを備えています。9つの生地ノズル、3つのフィリングノズル、4つの成形型、チュロスキット、ホットドッグチューブが装備されており、無数の形状とサイズの組み合わせが可能です。
オプション:クッキーのような繊細な製品の形状と質感を維持するために設計されたコンベヤーベルトアクセサリーで、完璧な生産を保証します。アイテムは別売りです。
市場で最大のアクセサリーの範囲でメニューを拡大し、さまざまな型、ノズル、スタンプを含みます。より多くのオプションは、より多くの利益を意味します!
*アクセサリーは別売りです。
LUNA TECHは、DOUBLE FILLINGバージョンでも利用可能で、顧客にさらに多くのバリエーションを提供します!
あなたの生産の未来はここにあります!LUNA TECHでデジタル化しましょう。
製品詳細
- 時間当たりの生産量¹:
- 最大5000(07gから15g – 0.24から0.52oz)
- 最大530(180g / 6.34oz)
- 製品サイズ:7gから180g(0.24ozから6.34oz)
- 形状²:ドロップ / ボール / シリンダー / 2つの先端 / ピロー / ソーセージチューブ / チュロスキット
- オプションのアクセサリー:さまざまなノズル、型、スタンプ、その他のデバイス、例えば:リゾーレスタンプ、四角いノズル、三角ノズル、星形ノズル、特別なストレートカット型、バスケット型、ソーセージカッターなど。
技術仕様
- 生地ホッパー容量:2.5l(0.66gal)
- フィリングホッパー容量:2.5l(0.66gal)
- 寸法(幅×長さ×高さ):687 x 458 x 657mm(2ft 3” x 1ft 6” x 2ft 1.9”)
- 電力:220V | 単相 | 0.67kW(0.91HP)
- 重量:49kg(108lb)
セキュリティシールと証明書
Bralyx保証
- 1年間の保証*と技術サポート。Bralyxはすべてのマシンにアシスタンスを提供します。
サポート情報
- ¹ 生地とフィリングの種類および製品のサイズによります。
- ² ドロップ形状:120g以上の製品は、仕上げを手作業で行うことをお勧めします。
特徴 / 技術仕様
- 完全にデジタルなエンクルスティングマシン
- 最大30のレシピを保存
- 1時間に最大5,000個を生産
- コンパクトで効率的
- ステンレス鋼と食品グレードのプラスチック構造
- 生地とフィリングの調整のための独立したモーター
- 9つの生地ノズル、3つのフィリングノズル、4つの成形型、チュロスキット、ホットドッグチューブが含まれています
- オプションのコンベヤーベルトアクセサリー
- DOUBLE FILLINGバージョンで利用可能
- 寸法:687 x 458 x 657mm
- 重量:49kg
- 電力:220V、単相、0.67kW
- 生地/フィリングホッパー容量:各2.5l
- 形状:ドロップ、ボール、シリンダー、2つの先端、ピロー、ソーセージチューブ、チュロスキット