高温技術でベーカリー体験を高める
Farhatフラットブレッド・マルチイーク・トンネルオーブンは、効率と品質を追求するフラットブレッドベーカリーにとって究極のソリューションです。最高温度は5000℃で、短時間での焼成が要求される用途に対応します。
最適な焼き上がりを実現する革新的な機能
この最新式オーブンは、モジュール式設計で、1m2あたり75~450kWの熱エネルギーを供給します。
また、独立したベルト式予熱システムを備えています。天然御影石を含む様々な焼成オプションを提供します。金網CBS、オープンチェーンコンベアベルト、特殊スチール製ベーキングバンドにより、製品のニーズに合わせた多様なベーキング技術が可能です。
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