Empanadeira contínua

automáticade farinhapara a indústria alimentícia

Visão geral Esta máquina industrial de empanar e envolver em polme aplica continuamente uma camada de farinha, um agente aglutinante líquido e uma cobertura final de pão ralado ou material equivalente sobre produtos alimentares. Está projetada para integração em linhas de produção que exigem revestimentos consistentes, rendimento controlado e construção adequada para uso alimentar.

Principais características

• Largura útil: até 350 mm (400 mm disponível sob consulta).
• Alimentação automática de pão ralado com inversor para controlo da descarga.
• Cuba de polme superior de 30 L com agitador para polme homogéneo.
• Funil de pão ralado superior de 50 kg.
• Soprador para remover excesso de líquido; turbina opcional para distribuir o pão ralado na parte superior.
• Componentes totalmente desmontáveis para acesso e limpeza.
• Montada em quatro pernas com rodas em aço inoxidável para reposicionamento.
• Construída em aço inoxidável e plásticos não tóxicos (adequada para a indústria da carne e alimentícia).

Especificações técnicas

• Largura útil: até 350 mm
• Velocidade: variável 9–15 m/min
• Capacidade de produção: 5.000–12.000 peças/hora
• Potência do motor: 370 W
• Tensão: 220 V, 50 Hz
• Peso: 200 kg
• Dimensões (L × P × A) mm: 1985 × 880 × 1640

Aplicações

• Empanamento e revestimento de aves, peixe, carne e produtos preparados.
• Integração com transportadores, fritadeiras e linhas de acondicionamento.
• Adequada para plantas de transformação de carne e produção alimentar em larga escala.

Limpeza e manutenção

• Peças totalmente desmontáveis que permitem limpeza e inspeção rápidas.
• Concepção que facilita operações de manutenção de rotina.

Opções e personalizações

• Aumento de largura para 400 mm sob consulta.
• Turbina superior para melhorar a distribuição do pão ralado.
• Interfaces de alimentação ou descarga personalizadas para adaptação a linhas existentes.