Embutideira a vácuo com servoacionamento

de alta precisãopara salsichas

Visão geral
Estas enchedoras a vácuo foram concebidas para operações de processamento de alimentos de porte médio. Estrutura compacta e carcaça higiénica, juntamente com um grande transportador de palhetas rotativas, permitem o transporte suave de emulsões e peças maiores, mantendo a precisão do doseamento.

Aplicações
Indicada para doseamento e alimentação de equipamentos a jusante, como máquinas de acabamento (clipping), linhas suspensas (REX) e diversos acessórios na produção de carne e enchidos.

Descrição

• Grande sistema de transporte por palhetas rotativas para transporte delicado do produto
• Conceito de acionamento servo moderno para doseamento preciso
• Variante 'S' disponível com acionamento servo-twisting para operações de torção
• Opções de tremonha dobrável: 100 L, 160 L, 250 L e 350 L
• Dispositivo opcional de elevação/derramamento para empilhadores padrão de 120 L e 200 L
• Interface tátil intuitiva para operação e gestão de receitas simplificadas

Especificação

• Potência: 6 kW
• Velocidade máxima de doseamento: aprox. 1000/min
• Faixa de peso de doseamento: 1 - 99.999 g
• Pressão de enchimento: 45 bar
• Exemplo de capacidade da tremonha: 250 L / 500 lb
• Peso: 1100 kg
• Dimensões externas (LxPxA): 2036 x 926 x 1356 mm

Especificações técnicas

• Transportador de palhetas rotativas disponível com 8, 12 ou 14 palhetas ou palhetas cegas
• Variante 'S' inclui acionamento servo-twisting
• Dispositivo opcional de elevação/derramamento para 120 L e 200 L
• Conceito de acionamento servo para controlo preciso do doseamento
• Interface de operação com ecrã tátil