Descascador de salsichas automático

Descrição do produto
A descascadora de salsichas permite a remoção otimizada da tripa de celulose sem deixar marcas no produto. Pode processar até 2800 kg/h e aceita uma vasta gama de tamanhos, incluindo salsichas pequenas tipo cocktail. A máquina é construída com design higiénico e antibacteriano e materiais de alta qualidade. Possui vários sistemas de segurança que protegem os operadores de queimaduras e soluções de poupança de energia quando a máquina não está a trabalhar.

Características principais

• Alta produtividade: até 2800 kg/h
• Corte invisível no produto
• Ampla gama de tamanhos de salsicha compatíveis
• Controlo de velocidade
• Construída segundo normas europeias
• Sistema gerador equipado com vácuo de alta eficiência
• Sistema de acionamento não agressivo
• Controlo e regulação do fornecimento de vapor
• Bloqueio automático de vapor na ausência de produto
• Cortina de ar anti-queimaduras produzida pelo vapor
• Sistema de ajuste da lâmina que permite operação sem perder a configuração
• Regulação mínima para a troca da lâmina
• Fácil limpeza e design higiénico geral

Especificações técnicas

• Motor conversor: 0,75 HP
• Motor da bomba: 4 HP
• Diâmetro máximo da tripa: 32 mm
• Velocidade de descasque: 200 m/min
• Consumo de ar a 6 bar: 0,36 m3/min
• Peso: 230 kg