Visão geralMisturador profissional para carne, especiarias e outros ingredientes. Disponível em várias capacidades; este modelo de lâmina única 30 L é indicado para centros de processamento de carne, fábricas de enchidos e supermercados, devido à construção industrial e ao reduzido espaço necessário.
Principais características- Versões para uso intensivo: lâmina única e de duplo rotor disponíveis
- Mistura homogênea com esvaziamento fácil a partir da cuba basculante
- Desmontagem rápida para limpeza e manutenção completas
Misturador de lâmina única — descriçãoProjetado para produzir misturas uniformes para salsichas, hambúrgueres e bolo de carne. A ação da lâmina única assegura mistura rápida e uniforme e facilita o esvaziamento para linhas de produção ou invólucros.
Construção e segurança- Carcaça, cuba e lâminas em aço inoxidável
- Cuba basculante para esvaziamento eficiente
- Lâminas removíveis para limpeza higiénica
- Tampa em aço inoxidável com duas posições de funcionamento e microinterruptor de segurança
- Motor ventilado para funcionamento contínuo; comandos avanço/paragem/inversão com N.V.R. baixa tensão 24 V
Especificações técnicas- Número de lâminas: 1
- Capacidade máxima: 30 L
- Potência trifásica: 0,75 kW (1 CV)
- Potência monofásica: 0,75 kW (1 CV)
- Peso líquido: 55 kg