Fatiador de carne

manualautomáticoem alumínio

Visão geral do produto
A linha profissional inclui fatiadoras por gravidade, verticais, automáticas e manuais (volante). As unidades são projetadas para uso contínuo no comércio alimentar e na restauração coletiva, assim como para locais sem energia elétrica que exigem modelos manuais.

Principais características

• Construção em liga de alumínio com tratamento de oxidação anódica
• Afiador incorporado para manutenção da lâmina
• Transmissão por engrenagens
• Comandos com dispositivo N.V.R.
• Movimento do carro: automático (velocidade única) ou manual
• Motores independentes para lâmina e carro quando aplicável

Especificações técnicas

• Diâmetro da lâmina: 250–350 mm
• Motor da lâmina: 0,37 kW (0,50 HP)
• Motor do carro: 0,18 kW (0,24 HP)
• Curso do carro: 340 mm
• Ø de corte máximo: 250 mm
• Dimensões de corte: 200 × 280 mm
• Espessura de corte: 0–15 mm

Aplicações

• Comércio alimentar, supermercados e hipermercados
• Restauração coletiva e industrial
• Fatiamento de carnes curadas e frescas
• Modelos manuais para locais sem alimentação elétrica