丸いチーズバットはトリプルウォールで、外壁は断熱されています。 温水または冷水は、バットのジャケット内を循環させることができる。 これは、製品を間接的に冷却または加熱するためのスプレーパイプによって行われる。 このマシンには、デジタル温度表示を備えたサーモスタット制御が標準装備されています。 ラウンドチーズバットには、モータ減速機、ステンレス鋼の攪拌機構、およびステンレス鋼のコントロールパネルが設けられている。 周波数コンバータは、切削/撹拌速度を調整し、毎分 0 ~ 25 回転の間で連続的に調整可能です。 機械は車輪に取り付けられ、手動操作の転換機構(偏心ホイール付き)または空気圧転換機構(ピストン式)が付属しています。
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