スチーム業務用調理機 FIXPAN
白さ沸騰電動式

スチーム業務用調理機 - FIXPAN  - Firex srl - 白さ / 沸騰 / 電動式
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特徴

特性
スチーム, 電動式, 沸騰, ガス, 白さ
バッチ / 連続式
バッチ式
食品
パスタ用, ソース用, 米用
タンクの特徴
単一槽
蓋/扉の特徴
手動による蓋の持ち上げ
素材
ステンレス製
その他の特徴
自動, 冷却器付き, 低温殺菌機, 浸漬
タンク容量

最大: 500 l
(132 gal)

最少: 100 l
(26 gal)

最高温度

100 °C
(212 °F)

詳細

フィクスパン:保存食の低温殺菌にも。 フィクスパンは、大量の食品を調理するための最もシンプルで即効性のあるリソース。 48の異なるモデルからなる製品レンジは、市場で最も幅広いものです。 電子制御の固定ケトル。 一流の機能の数々。Firex社の保証付き。 電子制御によりプロセス温度を設定でき、最高の精度を保証します。このプロセスには、水循環システムとジャー内の温度を正確に読み取ることができるコアプローブがセットになった低温殺菌キットの設置をお勧めします。 ガス式、電気式、蒸気加熱式があり、容量は100~500リットル、密閉蓋付き(オプション)。 2 低温殺菌キット(オプション) 正しい温度分布のために。 3 コアプローブ(オプション) 製品の中心部に直接取り付ける。 製品の芯の温度を検出するのに適しています。瓶の低温殺菌に使用。 4 ドレンバルブ ステンレス製 液体または半液体製品の排出、または自動注入システムとの接続に便利なバタフライバルブ。 5 パンチングスチール ステンレス製 バスケットは 1 セクター、2 セクター、3 セクターがあります。 6 電子ボード 簡単操作 すべてのプロセス変数を制御できます。 7 親切なサービス 主要コンポーネントに素早く簡単にアクセスできます。 8 プローブ 製品 標準。 9 水道メーター

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。