白さ業務用調理機 K100
沸騰ガスパスタ用

白さ業務用調理機 - K100 - Frigojollinox s.r.l. - 沸騰 / ガス / パスタ用
白さ業務用調理機 - K100 - Frigojollinox s.r.l. - 沸騰 / ガス / パスタ用
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特徴

特性
沸騰, ガス, 白さ
食品
肉用, パスタ用, 野菜用, 魚用, 魚介類, ロブスタ-用, カニ, 頭足動物
素材
ステンレス製
タンク容量

163 l
(43 gal)

最高温度

100 °C
(212 °F)

詳細

フリゴホリノックスの真空調理器とケトルクッカーは、あらゆる種類の食品原料を処理するのに最適な、非常に汎用性の高いシステムです。 プロセスを非常にカスタマイズできるため、加工する製品のタイプに合わせてシステムを完璧に調整することができ、缶詰、調理済み食品、ベビーフード業界のラボに最適です。 クッキング 水または蒸気による調理システム、直火式ガスバーナーによる加熱、電気機械式パネル、オン/オフセレクター付きガス制御装置付き。

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。