硬化炉 SDD EOS

トンネル型ガス自然対流式

直火単一のデッキのトンネル オーブンSDD EOSは完全さへの平らなパンそして典型的なピザを焼くためにカスタム設計され、実現された。ベーキングは上にそしてオーブンのコンベヤーの下に取付けられている一連の赤外線放射ガス・バーナーによって実現される。プロダクトへの熱伝達はIRの放射によって、また接触および自然な対流によって主に起こる。このオーブンは高温に比較にならないほど達することができるけれどもまたタイプの無作法なプロダクトを焼くための150° Cに広く調整することができる。 DHMシステム プロセス制御焼けることはDHM （直接熱管理）によって、Koenigの高性能の体温システム実現される。 性能の特徴: の緩いプロダクトをまたは鍋焼くため 標準的なコンベヤーの幅:900、1,100、1,300、1,500、1,700のmm 焼ける表面の60までsqm 熱心なバーナーとの4つまでの地帯で分けられる焼ける部屋 独立した温度の設定のため 高い調節比率のガス・バーナー 各地帯の上および下の熱の独立制御 強制された蒸気は/各地帯のための調節可能なダンパーが付いている抽出に腹を立てる セクションを予備加熱する焼けるコンベヤーの高精度 有効な絶縁材のおかげで低熱損失の 点検ドアは各地帯に取付けることができる 石造りの版（SDD-SP）またはワイヤー網（SDD - WM）が付いている焼けるコンベヤー コンベヤーおよび焼ける部屋のクリーニング システムと装備されている 切込みに汽船を取付ける可能性 焼ける部屋の中の乱れを取付ける可能性 モジュラー構造 ステンレス鋼の衛生学の設計