MINI C40は、ハンバーガーバンズ、フィンガーロール、ホットドッグ、ディナーロールを、1時間当たり最大3,000個生産することができます。
重量は、Mod.Lyra分割丸め機のバージョンにより、20~200gです。ライラ分割丸め機
成型機C40には、生地を圧延する600mmのシリンダーが4本あり、その後、回転ベルト(速度が異なる)の間を通過した生地が圧延され、様々な種類のパンが成型されます。
上部タオルホルダー。ステンレス構造。
900mmの出力ベルトを装備し、その上に高さと傾斜を調節できるトロリー装置を取り付ける。
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