自動ソーセージむき機

製品説明
このソーセージピーラーは、セルロースケーシングをきれいに除去し、製品に痕跡を残しません。処理能力は最大2800 kg/hで、カクテルサイズなどの小型ソーセージにも対応します。衛生的で抗菌性のある設計と高品質な素材で製造されています。複数の安全システムを備え、やけどから作業者を守るとともに、稼働していないときの省エネ機能を備えています。

主な特長

• 高生産性：最大2800 kg/h
• 製品に目立たないカット
• 幅広いソーセージサイズに対応
• 速度制御
• 欧州基準に準拠した設計
• 高効率真空装備の発生器システム
• 非攻撃的な駆動システム
• 蒸気供給の制御と調整
• 製品がないときの自動蒸気ロック
• 蒸気によるやけど防止エアカーテン
• 設定を保持したまま操作可能な切断刃の調整システム
• 刃交換時の最小限の調整
• 簡単な洗浄と衛生的な全体設計

仕様

• コンバータモーター：0.75 HP
• ポンプモーター：4 HP
• 最大ケーシング径：32 mm
• ピーリング速度：200 m/min
• 6 bar時の空気消費量：0.36 m3/min
• 重量：230 kg