概要肉、香辛料、その他の材料を混合するための業務用ミートミキサー。複数の容量があり、本機は単刃30Lモデルで、食肉加工場、ソーセージ工場、スーパーマーケット、ハイパーマーケットに適しています。産業仕様で設置面積もコンパクトです。
主な特徴- 集中的な使用に対応:単刃および二重パドルのバリエーション
- 均一な混合を実現し、傾斜式ボウルからの排出が容易
- 分解が速く、徹底的な清掃とメンテナンスが可能
単刃ミキサー — 説明ソーセージ、ハンバーガー、ミートローフなど均一な混合物を生産するよう設計されています。単刃の作用により迅速で均一な混合が得られ、生産ラインやケーシングへの排出が容易です。
構造と安全- 筐体、ボウル、刃はステンレス製
- 排出に便利なチルト式ボウル
- 衛生的な洗浄が可能な着脱式刃
- 2段階で使用できるステンレス製蓋と安全マイクロスイッチ
- 連続運転対応の冷却ファン付モーター;前進/停止/逆転制御、24V 低電圧 N.V.R.
技術仕様- 刃数:1
- 最大容量:30 L
- 三相電源:0.75 kW(1 HP)
- 単相電源:0.75 kW(1 HP)
- 正味重量:55 kg