肉スライサー

手動式自動アルミニウム

製品概要
プロ仕様のスライサーは、グラビティ（重力）型、縦型、自動、手動（フライホイール式）を含むラインナップです。小売業や業務用厨房での連続使用、電源のない場所での手動モデルの使用を想定して設計されています。

主な特長

• 陽極酸化処理を施したアルミ合金製
• 刃のメンテナンス用ビルトインシャープナー
• ギアドライブ方式
• コントロールはN.V.R.装置搭載
• キャリッジの動き：自動（一定速度）または手動
• 刃とキャリッジ用の独立モーター（該当機種）

技術仕様

• 刃径：250–350 mm
• 刃用モーター：0.37 kW (0.50 HP)
• キャリッジモーター：0.18 kW (0.24 HP)
• キャリッジストローク：340 mm
• 最大切断直径：250 mm
• 切断寸法：200 × 280 mm
• 切断厚さ範囲：0–15 mm

用途

• 食料品店、スーパーマーケット、ハイパーマーケット
• 給食・業務用厨房
• 生肉および加工肉のスライス
• 電源のない現場向けの手動モデル