凝乳製造機 CUB-MASTER

CUB-MASTER カルドリングバットは、密閉型、ダブルゼロ形状、高い自動性能、2.500～15.000リットルの容量で、様々なタイプのチーズを製造するために設計されています。当社の自動発酵槽の特徴は、一定の大きさと均一な粒子を得ることができる先進の切断攪拌ナイフの設計にあります。均一性、温度、底部バットの形状を分散させる革新的な加熱システムにより、より高い性能を発揮します。マルチプルパラメーターはPLC経由でプログラム可能で、内蔵のタッチスクリーンから制御することができます。オプションとして、CIP洗浄システム、アクセスおよびサービスプラットフォームがあります。