回転ラック式食品産業用オ－ブン STREAM_LFRNK

硬化電動式

現代的なデザインと慎重な生産段階のおかげで、STREAMモデルは、その品質/価格比のおかげでロータリーオーブン市場のトップにあります。 熱交換器へのフロントアクセスを持っていますが、それは依然として非常に小さい。 これにより、サイドまたはバックに隙間をなくしてどこにでも配置することができます。 さらに、複数のオーブンの場合、これらは空間なしで直列に配置することができる。 利用可能な電気、バーナーガスまたはガスオイル。 STREAMラックオーブンラインは、ロジウディツェフォルニによって設計され、構築されています。 同社は、製品が100％イタリア製であることを保証し、認証しています。 回転式オーブンは、驚異的なベーキングの均一性と品質によって分離されています。 モデルに応じて、18の様々なサイズのトレイのための1つのトロリーのベーキング能力を持つ会社の回転オーブン。 ガスバーナーまたはディーゼルオペレーティングシステム、またはオーブンの前面に位置する電気抵抗。 オーブンは、蒸気発生器を除いて、完全にステンレス鋼で作られています。 オーブンの前面から交換器へのアクセス、このように両側に閉じられた2つの壁の間に設置を好む。 標準供給バヨネット（ぶら下げ）トロリー接続。 ターンテーブルプラットフォームまたは機械式トロリーリフトはご要望に応じてご利用いただけます。 蒸気発生器は交換器の下にあります。 これは、製品蒸気が送信される鋳鉄球を含む13のセクションで構成されています。 セクションのモジュール化により、迅速なメンテナンスとクリーニングが保証されます。 3つの煙道チャネルを備えた革新的な設計熱交換器は、性能を最適化し、運用コストを大幅に低減するように設計されています。