静的発酵機 Compact PAGE

説明： •手動校正と同様に、従業員は校正室に手動で生地片を置きます。 •さらに、オペレータが金型に入れる必要がないため、このソリューションは膨大な時間を節約できることです。 •半自動中間校正者は、オペレータが成形に進むことを選択するとすぐに金型にそれらをロードします。 •バージョンCompact PAGE MERANDは、金型が中間プルーファー（垂直モールドのみ）に配置されるため、スペースを節約することができます。 •Nyltexの溝と、その衛生キット（UVランプ+2つの空気抽出器）のおかげで、MERANDの中間プルーファーは、生地処理に沿って衛生を改善するのに役立ちます。 フェルト付きの丸めワークベンチを追加することもできます。 •半自動Compact PAGE MERANDは、バゲットやあらゆる種類のパンの伸長が容易になるため、生地片の休息に最適なソリューションです。