回転ラック式食品産業用オ－ブン QUASAR COMPACT TOP

電動式ガスディーゼル

ラック40x60 46x76、60x80センチメートルのためのコンパクトなロータリーラックオーブン。 燃料（ガス、ディーゼル）または電気バージョン。 非常に縮小された寸法（幅950mmのみ）：すべてのメンテナンス作業は、上から、前部から、またはオーブンの内部から行うことができます。 さまざまなコントロール、LCD画面、30の保存可能なプログラム、自動起動をすばやく選択するための多機能ロータリースイッチを備えたデジタルコントロールパネル。 蒸気インジェクター。 ダブルスピードファン：ペストリーやベーカリー用。 排気器付きフード. ベーキング室、ステンレス鋼製のオーブンの前部および外側パネル。 180°の開口部を備えたドアで、狭い場所でもラックを簡単に取り扱えます。 ドアに二重ガラス。 外部ガラスを窓から開けて、お手入れが簡単です。 高密度プレ圧縮ロックウールパネルによる断熱。 ステンレス鋼蒸気排気バルブ。ベーキングチャンバー内のハロゲンランプ2ユニット。