凝固ヨ－グルト製造ライン PRODUCTION LINE 15

撹拌飲む用

フリゴジョリノックスは、ヨーグルトおよび乳製品デザートの製造用完全ラインを設計・製造しています。 当社のソリューションは、原材料の準備から充填、さらには包装済み製品の熱処理に至るまで、主要なすべての加工工程をカバーしています。 1サイクルあたりの目安生産能力は100～1,000リットルで、各ラインはレシピ、原材料、希望する粘度、容器の形状、および必要な自動化レベルに応じて構成可能です。 製造可能な製品 フリゴジョリノックスのラインでは、以下の製品の製造が可能です： • - 固形ヨーグルト • - かき混ぜヨーグルト • - ドリンクヨーグルト • - フルーツヨーグルト • - フレーバーヨーグルト • - 牛乳ベースのデザート • - プリンおよびカスタード • - 発酵食品 • - 牛乳、羊乳、山羊乳を使用した製品 • - 職人製およびオーガニック製品 1つのラインでさまざまな種類のヨーグルトや乳製品デザートを製造できるため、メーカーはレシピごとに専用のシステムを導入することなく、製品ラインナップを拡大することができます。 生乳からパッケージ入りヨーグルトまで 各ラインはお客様の生産要件に合わせて設計されており、さまざまな加工段階に必要なすべての設備を含めることができます： 1. 生乳の受入、ろ過、貯蔵 2. 必要に応じた標準化 3. 低温殺菌 4. 必要に応じた均質化 5. 接種温度までの冷却 6. スターターカルチャーの添加 7. 制御された発酵 8. 冷却 9. 混合およびオプションでのフルーツの添加 10. 充填および密封 11. 冷蔵保管 12. ラベル貼付および梱包 ラインの最終的な構成は、原材料、レシピ、生産能力、および選択された包装形式に応じて決定されます。