ツインアーム生地ミキサー FENICE 45-60-80

パティスリー用パン屋ピザ生地用

固定ボウル付きツインアームミキサー "FENICE 45-60-80 "ツインアームミキサー "FENICE "の新しいラインは、いくつかの技術革新により、生地処理の非常に高い品質を維持します。特に、ペストリー、ベーカリー、ピッツェリア、柔らかい生地、フランスパン、パネトーネ、ブレッドスティック、高膨張ピザなどの混練に適しています。 高品質の生地 こね具とボウルはピエトロベルトのデザインで、完璧なマッチングとミキシングを実現。 道具がボウルの縁と底をかすめ、粉を残さない。 アームとボウルは完璧にシンクロ● 高い衛生基準● スプラッシュゾーンはすべてステンレス製。 高強度ステンレス製の一体型アーム ステンレスフレームに放熱孔を設けた透明PETG製プロテクション 簡単な移動 実験室内での移動が容易なロック脚付き4輪キャスター付き クレーンによる安全な吊り上げのための4つのフック ● 低メンテナンスと高い効率性 動きを伝達するベルトやプーリーがない 油圧回路がない 長寿命のギアモーター ギアボックス付きサイレントボウルトランスミッション 事前に伸張され、事前に潤滑されたダブルチェーンによるサイレントアームトランスミッション すべての動きはベアリングで作動 改良されたデザインと優れた安定性 機械本体はすべて重鋼製 機械本体の放熱穴標準装備： 2つの固定スピード（35bpmと70bpm） オプション 可変速インバーター（20～70bpm） ● タッチスクリーンコントロールパネル タッチスクリーン式コントロールパネル ボウルスクレーパー 乳製品バージョン