... 説明 蒸気炊飯器は、304 L ステンレス鋼フードの下で完全に絶縁されており、簡単なアクセスとメンテナンスの介入を保証します。 安定した正確な温度が守られています。 2 本の押出チューブ： 出力速度 技術情報 ドラムサイズを制御するための調整ネジで、モバイルサポートフレーム（esy 介入）上に構築された：4ベルトのための1000ミリメートル（600 〜 800キロの製品 / 日、1300ミリメートルの6ベルト（900 〜 1200キロの製品/日）。 直径 1500ミリメートル。 幅: ...
... セモリナハルバ調理機は、セモリナハルバを最適な状態で調理するために、半球状になっています。セモリナハルバのミキサーの速度はパネルで調整できます。ダブルレデューサーの自動ボイラー傾斜システムがあります。天然ガス、LPG、固形燃料が使用できます。 ...
EYG Food Machinery
... NTWPシステムは水を 排出しません。この環境に優しいシステムは、ふすまがタピオカによって除去されるため、水を排出しません。 最小ロットサイズ50kgのリンスフリー米生産 少量注文に最適なサイズです。 当社の大型機械と同じ品質 当社の試験結果によると、この機械で生産される米は、日本米工場協会の品質基準を上回っています。 私たちのすすぎのない米は白く、光沢があり、おいしく、長い間保存することができます。 すまは取り除かれるが、味が残る。 米の表面にあるアルルーロン層（ふすま）は取り除かれますが、風味が残り、上質な炊飯が保証されます。 ...
SATAKE
最高温度: 95 °C
電力: 2 kW
... その他LL麺・チルド麺から充填豆腐、様々な包装食品の加熱殺菌に。 (1)ゴンドラ方式の省スペース設計です。 (2)上下に移行するため加熱ムラがなく均一殺菌で高い熱効率を実現しました。 (3)加熱庫出入り口および内部の3ヶ所で温度設定が可能です。 (4)カウンターシャフト駆動のためロスが少なく、小能力のモーターで駆動できます。(駆動モーター2.2kw) (5)自動投入・排出装置を接続する事により完全無人化が可能になります。 (6)トルクガードにより、トラブル発生時には即座に自動停止します。 ...
... MPV350-BCをはじめとするOMVEのバッチクッカーは、様々なバッチ調理を行うことができます。すべてのユニットはタッチスクリーンで集中制御が可能で、温度や圧力などの重要なコントロールポイント（CCP）は自動的に制御され、監視されます。充填後、選択したミキサーの電源を入れる前に、ダブルジャケット容器を必要なパラメータに設定します。 当社のバッチ式低温殺菌装置とバッチクッカーシステムは、自動温度・圧力制御が可能なダブルジャケットの加圧式プロセス容器です。ダブルジャケットは蒸気または電気で加熱することができます。当社のバッチクッカーは通常、スクレーパーを含む低速アンカーアジテーター、オプションの低・高速・高せん断ミキサーを装備しています。また、脱気のための真空システムやCIP（Cleaning ...
タンク容量: 500, 750, 1,000, 1,500, 200 l
電力: 81, 54, 42, 18, 12 kW
本体長さ: 1,050, 950, 750, 700 mm
... 全体がAISI-304またはAISI-316ステンレス鋼で作られた調理用ボイラーは、庫内全体が一定で均質な温度に保たれるため、製品が常に最適な状態に保たれます。 調理用ボイラーは、コイル蒸気、ガス、ディーゼル・バーナー、または電気抵抗によって加熱することができます。すべてのケトルは、二重サーマルオイルジャケットによる加熱が可能で、大幅な熱節約を実現します。 生産能力、寸法、マルチモールドケージやその他のバスケットの焼成など、お客様のニーズに合わせた標準ボイラーと完全製造ボイラーがあります。 オプションとして、空気圧機構による蓋の開閉や、ポンプシステム、水流や煮汁の制御などの自動システムを追加することで、調理プロセスを自動化することも可能です。 ...
... 私たちのマルチモールドケージシステムは、お客様のニーズに応じて、測定するために設計されており、自動化の準備ができています。私たちは、より良い調理、エネルギー効率、製品の最終的な外観を達成するために、製品の種類ごとに設計された多種多様な金型を持っています。 固定トレイ、取り外し可能トレイ、可変圧力システムなど、様々なタイプのマルチモールドケージがあります。また、ケージの自動開閉のための電動トロリーもあります。 ...
タンク容量: 30, 60 l
最高温度: 230 °C
ミキサーの速度: 40 rpm
... AISI304ステンレススチール製マシン 徹底的で長持ちするステンレス構造 自動ヘッド上昇とタンク傾斜 ブリトルバーやスナックバー用の様々なタイプのミックスと調理が可能 タンク容量30～90リットル（機種による 技術仕様 プラネタリーミキサーアーム、中央ブレード、回転数調整機能付き 最高温度230℃の "バンマリー "式電気加熱 オプションの「インダストリー4.0」構成 オプションでイーサーネットおよび/またはリモート接続 C1 AUTO / CT1 AUTO クッカー タンク容量：30リットル 電力： ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
... 重量約300kg サイズL*W*H=1800*760*1650mm(supports customization) 速度: ショ糖/フルーツ ジュース/新しいミルク約 30ml/second スキャンコード：操作が簡単で、スキャンコードを実行し、迅速に生産する 安全：式の機密性、premission制御 品質：専門の冷たい装置、食品等級の材料 健康非接触製茶、パイプラインの自動洗浄 供給220V~50Hz 評価される力: 2000W 茶飲料の製造工程における店舗スタッフの作業負担を軽減し、店舗の人件費を削減し、人為的ミスによる食品の安全性や風味・味の相違をなくします。 HITBOT全自動ミルクティーマシンは、差別化された製品をサポートしています。 HITBOT全自動ミルクティー機は、差別化された製品のカスタマイズをサポートし、第一線の紅茶ブランドに長期的なサービスを提供するエンジニアのチームを持っています。お客様のニーズに基づき、ブランドの機能を満たし、店舗のスタイルに適合した全自動ミルクティー飲用機器を設計・カスタマイズすることができます。 先進的な計量センサーと計量機器を使用し、お茶の原材料の量を正確に測定・制御し、±0.2g以内の誤差で正確な構成を実現し、手作業によるミスマッチや無駄を省きます。 温度、時間、濃度、風味などのパラメーターを統一的に設定し、飲料設定情報のリアルタイム更新と柔軟な調整を実現。 loT ...
タンク容量: 50 l - 100 l
最高温度: 100 °C
電力: 1 kW
... 概要
ペースト撹拌釜はcGMP準拠のジャケット加熱式プロセス容器で、均一な加熱と制御された撹拌により、ペースト、でんぷん分散液、クリーム、ジェル、シロップ、ソースなどを製造するために設計されています。製品はラボ、パイロット、生産スケールで提供され、蒸気加熱または電気加熱、CIP対応の衛生設計が選択可能です。
適用分野
- でんぷんペーストおよび半固体の医薬品製剤（軟膏、医薬クリーム、ジェル）の調製
- 食品加工：ソース、シロップ、高粘度食品製品
- ニュートラシューティカルおよび化粧品向けペースト加工
主な特長
- ジャケット式容器により局所的な過熱を防ぐ均一な熱分配（蒸気または電気）
- 高粘度材料のダマ防止撹拌に適したアンカー型またはスクレーパー型撹拌機
- 製品接触部はSS316
タンク容量: 200 l - 500 l
... プロフェッショナル・ラインのミニ酪農用クッキング・タンクまたはミニポリバレント・バットは、職人的な酪農生産にオーダーメイドのフレキシブルなソリューションを提供します。 私たちの機械は工業製品ではなく、職人が細部にまでこだわって作ったものです。 ミニ多槽式乳製品タンクは、牛乳の低温殺菌、または生乳処理に使用することができ、様々な職人技を駆使した乳製品を製造することができます： カチョッタ、プリモザーレチーズ、スプレッドチーズ、リコッタ、羊のチーズ、熟成チーズ、モッツァレラチーズ、蒸し伸ばしたチーズ、ブルーチーズ、ロビオーラ、ヤギのチーズ、パンナコッタ。 チーズを選ぶ理由 ...
Due Ci Inox Snc
タンク容量: 60, 80, 120, 30 l
最高温度: 150 °C
電力: 1,300, 600, 370 W
... - 最高温度 150 °C - 容量 60 L - 機械の正味重量 150 kg - オイル容量 17.5 L - モーター出力 1st/2ndギア 0.6/0.8kW - 発熱体 6 kW - 電圧 3Ph x 230/400V 50Hz - オプション ドレンバルブV - シュークリーム、ペストリークリーム、チョコレート、フォンダン、フルーツジャム、コーティング、フィリングなど、均一な加熱とスムーズな混合を必要とするあらゆる製品の製造および準備。 - 本機は全体がステンレス製です。 - サーモオイルは、安全で簡単に使用できるように設計されたダブルタンクウォール内を循環します。 - ...
... 高出力のCook Master™バッチクッカーは、小麦、トウモロコシ、ふすまなどの粉砕または全粒穀物製品を処理します。回転式のライブスチーム圧力装置で、最高レベルの品質、一貫性、効率を実現します。完全自動のバッチ運転と非常に効果的なミキシング作用により、運転コストとメンテナンスコストを低く抑えることができます。 徹底的で安定した調理 穀類、小麦粉、豆類のバッチは、ゆっくりと回転する容器内で調理されます。加圧された蒸気は、調理器の両端にある入口から、または中央のチューブを通って流れます。容器の回転は、独自の二重円錐形状の働きで、常に蒸気の中で穀物を移動させ、回転させることにより、均一で完全な調理を実現します。この調理プロセスは安定した再現性があり、自動プロセス制御と組み合わせることで、バッチ内およびバッチ間で一貫した調理を実現します。全粒粉や粉砕した穀物の栄養価を維持しながら、高品質の朝食用シリアルに必要な食感や風味を実現する最も効果的な方法です。 自動制御によるコスト削減 クッカーシェルに取り付けられた新しい圧力センサーにより、圧力がかかっても弁が開くことはありません。すべての工程を自動で行う柔軟なレシピ駆動型制御システムにより、人件費を最小限に抑えることができます。プロセスサイクルの各段階ですべての操作パラメーターを定義でき、オペレーターがすべての操作パラメーターを一目で確認できるよう、プロセスを完全に可視化することができます。また、アラームの管理・履歴、履歴トレンディング機能、工場全体のSCADAやERPシステムとの接続などの機能も備えています。 ...
... 仕様 最大温度設定：最大250° C ベーキング時間：最小3フィート-最大10フィート、デジタルタイマーとブザー付きカウントダウンタイマーで調整可能 ワット数：3.2 Kw 電圧：110/240 V 寸法：44x57x42h cm 重量：30キログラム コード：07.FCTN1 クックマティックは、プロのマシンです。タルトレット。 Cook-Maticを使用すると、ショートブレッド、セイボリー、ショートクラスト、パフペーストリーでタルトレットを形成して焼くことができます。 2つのプレートのカップリングを通じて、Cook-Maticを使用すると、様々な形状とサイズのタルトレットを必要に応じて詰め込み、装飾することができます。 ...
icb tecnologie srl
タンク容量: 30, 60, 80, 120 l
電力: 10, 17, 5, 7 kW
本体高さ: 1,530, 1,650, 1,820 mm
... 最適化されたエレクトロニクス 空打ち用ハンドホイール オプションの実用的なドレンコック レゴ®CKシリーズの自動クリームクッカーは、主に日常業務の要件を満たすように設計されており、パン屋さん、お菓子屋さん、パティシエさんにとって便利な機能を数多く備えています。 ボウルサイズが30～120リットル（30、60、80、120）の装置は、プリン、ココナッツマカロン、ケシの実、セモリナ、フルーツなどのフィリングを作るのに適しています。また、ベーカリーで完璧なマッシュやスカルドを作るのにも使用できます。CKマシンを使うことで、大幅な時間短縮が可能になり、ユーザーにとっては、コスト効率が大幅に向上し、品質も大幅に改善されます。 REGO ...
... クリームクッカー-タイプCCは、リゾット、ポレンタ、ベシャメルなどの食品用の温かいクリーム、ジャム、混合物の調製に適しています。 •塗装されたスチール構造 •ボウルとグリルの安全ガード保護はステンレス鋼で製造されています •ミキシングアームツールはステンレスで製造されていますスチールとボウルの側面と底部に配置されているテフロンスクレーパーを装備 •三層ボウル、温度制御のための 電子サーモスタット •温度制御のためのリンギングタイマー製品の準備 • ボウル回転とボウルの排水のためのサイドハンドホイール • ...
... 製品の上下両方の蒸気噴射システムを適用することにより、前例のない調理プロセスが保証される：徹底的かつ均質。 コンベアベルトは、高い透過性と洗浄しやすい品質を持っています。 ...
... モデル： CCVミキサー/炊飯器は、完全にステンレス鋼で作られた、理想的には、準備とソース、コンビニエンスフード、デザート、ジャム、煮込みフルーツ、などの調理に適応されている アプリケーション： 加熱装置は、蒸気供給動作のために設計されており、その熱伝達のパフォーマンスが最適化されます。 これらは、大気条件下での操作だけでなく、加圧、/、または真空下でも操作できます。 攪拌システムに関しては、特定のプロセス要件を満たすために、幅広い革新的なソリューションを提供しています。 • 混合アプリケーション用のスクレーパー • ...
... クッカー・コンディショニングの目的は、クッカー・コンディショナーによって、フレーキング前の最良の状態を得ることである。これは、様々な含油原料を加熱し、プレプレスや抽出工程にかけることで含油原料の含水率を変化させ、そこに含まれる脂肪分を除去することで行われる。 スチームから必要な水分を洗い流すことによってオイルセルを破裂させ、またセル内に水分を作り出します。油の粘度を下げ、除去しやすくします。あらゆる種類の種子に対応します。Afterproper調理プロセスが行われ、それは非常に簡単に油を除去するのに役立ちます。 - ...
FERRO OILTEK PVT. LTD
... 説明 -高容量で安定性が高い。 -複数の軟膏の粘度と種類に対応可能。 -使用金属の種類S.S 316 / 304 -認証ISO 9001:2015、OHSAS 18001:2007、ISO 50001:2011、ISO 45001:2018 仕様 -低粘度及び高粘度製品。 -医薬品、化粧品、化学工業に最適で、軟膏、クリームなどの製品を扱うことができます。 -内部は鏡面仕上げ（≤0.5μm）、外部は鏡面仕上げ（≤0.8μm）。 -HMIとSCADAシステム付きPLC -ご希望により認証取得も可能です：UL、CE、GMP、FDA、ASME。 -あなたの要求の上の利用できる文書：I.Q（設置資格）、O.Q ...
最高温度: 135, 117, 110, 125 °C
圧縮空気供給: 0.6 MPa
電力: 6 kW
... 容量：150〜300キロ/時 蒸気圧力：0.5MPA 蒸気消費量約100kg/h 特徴 PLC/コンピュータによるプロセス制御が可能 LEDタッチパネルで操作が簡単 主要部品は衛生的なステンレス鋼から成っている 周波数インバーターによって制御されるオプション（質量）フロー 液体の比例添加のためのインライン注入、投薬および前混合技術 自動大量供給のための投薬ポンプ 安定した制御をする手動蒸気弁の代りに自動蒸気制御システムを使用して下さい ...
タンク容量: 2,000 l
... アグリフード製品用の工業用クッカーです。 容量：100リットルから2.000リットルまで。 AISI304ステンレス鋼製の縦型円筒形発酵槽。 内部はポリッシュ2B仕上げ、外部はフラワー仕上げ。 機能：製品の攪拌、加熱、低温殺菌、冷却、水切り。 加熱・冷却液の循環用インタースペース。 加熱は、蒸気または電気によるヒーターエレメントで行います。 冷却は、水道水または冷水で行います。 発酵槽にスチームと冷水を循環させるシステム。 ダブルPTI 00プローブ：製品用とキャビティ用のプローブ。 AISI304ステンレス鋼製アジテーターによる製品の移動。 攪拌機は、インバーター制御の可変速ギアモーターで駆動します。 ステンレス製AISI ...
... ジャム、キャラメル、マロウ、ゼリーなどを製造するための、スキッドマウント型の調理システムです。このシステムには、クッカーに熱を供給するための蒸気発生器が装備されています。クッカーには、低温調理や調理後のバッチ冷却のための真空ポンプが装備されています。CIPポンプはスキッドに組み込まれており、その場で洗浄が可能です。 - バッファータンク - 添加物混合タンク - インラインダイナミックミキサー - タンクやパイプのジャケットに使用する水冷式テンパリングユニット - 制御盤 - ペクチンゼリー - ...
... A.M.P-Rose 1300は、最大1300キログラム/時（2860ポンド/時）の高沸騰糖の製造に適した自動および連続バッチ炊飯器です。 連続バッチ炊飯器は、原材料の冷たいスラリー、またはプリークされた/プリ溶解された砂糖溶液のいずれかを処理するために供給することができます。 連続バッチ炊飯器は、絶縁鋼蒸気圧力容器、可変速製品供給ポンプ、製品加熱コイル、蒸気抽出チャンバ、および2つの受入パンで構成され、これらはすべて共通のベースプレートに取り付けられています。 シロップおよび真空ポンプ、モーターおよび真空コンデンサーは、別々のベースプレートに取り付けられ、機械の側面に配置されています。 ...
... スタンドアロンEVG® 105ベイクモジュールは、ソフトまたは露出後のベイク処理用に設計されています。 ソフトベイク、露出後のベイク処理、ハードベイク処理は EVG105 ベイク処理モジュールで実行できます。 制御されたベーキング環境により、均一な蒸発が保証されます。 プログラム可能な近接ピンは、レジスト硬化プロセスと温度プロファイルの最適な制御を提供します。 EVG105ベイクモジュールは、最大300mmウェハサイズまたは最大4つの100mmウェハを同時に処理できます。 スタンドアロンベイクモジュール 最大300 ...
タンク容量: 120, 150 l
電力: 9 kW
本体幅: 700 mm
... 追加調理用ケトル、角型、サーモスタット制御付き 「ステンレススチール製、材質No. 1.4301 「グリセリン充填の二重壁 「丸型ケトル内部 「安全弁 1 1/4" 「移動式、固定キャスター2個、旋回キャスター2個、ストップ付き2個 「サーモスタット式温度調節器 「調理物の温度を正確に監視するために、市販の浮動式温度計が必要です。 " 16Aのフル配線 ...
... 50~1200L 傾いた食糧炊事道具のガスの蒸気はミキサー/やかんのフルーツ ジャムの調理装置が付いているやかんをジャケットで覆いました ジャケットケトルを傾けることは、ケトル、ブラケット、ウォームホイール、ワームなどで構成されています。やかんは 90° で回ることができます、装置は開いた集中のために、主に製薬産業、食品工業、化学工業および軽工業等の企業の液体の decocting そして集中のために使用されます。装置と材料の接触部分にはステンレスSUS304が使用されており、完璧な防錆性能を持ち、GMPの要求にも耐えうるものとなっています。また、お客様のご要望に応じてブレンダーの追加も可能です。 説明GMP基準に基づいて設計されており、食品加工、化粧品、医薬品などの材料を調理するのに広く使用されています。 産業 構造。ケトル、ブラケット、ワームホイール、ワームなど 加熱方法。電気（油または水）、蒸気、LPGガスによる 材料SS304/SS316L 容量：50L-1000L 攪拌機の種類PTFEスクレーパー(20-25rpm)、オプションのフレームミキサー(36rpm)、ホモジナイザー(3000rpm)付き 速度標準では一定速度、モーター速度の無段階速度制御と周波数制御が可能 モーター標準で台湾製GPGモーター、オプションで水平型 ジャケット標準で2層分離なし 表面処理。インナーポリッシュ、アウトサイドポリッシュ アプリケーションの範囲。乳製品、食品、飲料、薬局、化粧品、その他 標準的な構成。SUS304電気コントローラ、台湾GPGモータとシュナイダーコンポーネント、フルステンレスブラケット（標準202、304オプション）。 任意構成。VFD ...