概要オンラインNIR分析装置 MYRGは、製粉工程中に小麦粉とセモリナの品質をリアルタイムで監視・調整します。組成や水分の連続測定により、プロセス自動化、製品の均一化、廃棄低減を支援します。
主な利点- 継続的な品質管理:タンパク質や脂肪などの組成および他の物理化学特性をリアルタイムで測定し、製品仕様の維持に役立てます。
- 事前校正済みアプリケーション:Bühlerのキャリブレーションモデルを用いた穀物、種子、豆類向けの設定を搭載し、立ち上げ時間を短縮します。
- 運用効率:プロセス逸脱を即時検出して廃棄や稼働停止を低減します。
食品安全性とトレーサビリティ分光計はミリ秒単位で測定を記録し、データをトレンドグラフや統計として自動保存します。リコールや品質調査時のトレーサビリティに対応します。
動作原理MYRGは多重化された近赤外(NIR)システムで、製粉前、製粉中、製粉後の最大6か所を監視できます。検出器は照射された自由流動物料の反射光を解析し、Bühlerの堅牢なキャリブレーションモデルで品質を予測します。プラント統合により自動制御ループが可能です。
自動化された製粉プロセスオンラインNIRセンサーはフィードバックループの一部として使用され、製粉パラメータを調整します:受入れ小麦のタンパク質・水分を確認してサイロを選定、灰分目標に合わせて製粉設定を変更、タンパク質向上のためのグルテン粉投与、または規格達成のための小麦粉ブレンドなどが可能です。
その他の機能- 製粉現場向け設計:粉塵、高温、振動に耐える堅牢なケーシングを備えたコンパクトなセンサー。
- レトロフィット対応:既存の製粉ラインへの設置が容易で、典型的には最大6台のセンサーと制御キャビネットで構成されます。
- 補助センサ(MYHB):目視の汚染物や色・斑点の検出を行うオンライン色彩・斑点測定ユニットを選択可能。
- フィールド実績:Bühlerのキャリブレーションモデルと業界知見に基づく信頼性の高い予測。
用途技術仕様- 型式:MYRG
- 測定技術:多重化近赤外(NIR)分光計
- 測定点数:最大6点(製粉の前・中・後)
- 測定速度:ミリ秒単位の測定
- 測定項目(例):タンパク質、脂肪、水分、灰分およびその他の物理化学特性
- キャリブレーション:Bühlerの事前校正モデルおよびプリセットアプリケーション
- データ処理:測定値は自動保存され、トレンドグラフや統計でトレーサビリティを提供
- 統合:プラント制御への統合と自動フィードバックループに対応
- ハードウェア:コンパクトなセンサーと制御キャビネット;粉塵・高温・振動環境に適した堅牢設計
- レトロフィット:既存の製粉設備へ設置可能