大型業務用調理機 Hotmixer Plus 150

スチーム電動式ガス

HOTMIXER PLUS 150は、ステンレス鋼で構築された頑丈で多用途な機械で、大規模な産業生産の要求を満たすために設計されています。 効率性、生産性、高い容量を求めるキッチンに最適で、この機器は、パン、チュロス、フィリング、ソース、クリーム、ジャム、ポレンタ、ベシャメル、クリーミーチーズスプレッドなど、さまざまな製品の準備を可能にします。 HOTMIXER PLUS 150の多用途性には、玉ねぎやニンニクなどの調味料を炒める能力も含まれており、鶏肉を簡単かつ効率的に調理して細かくすることもできます。 大容量向けに開発されたHOTMIXER PLUS 150は、ガス調理ミキサーで、自動点火機能を備えており、生産における時間、原材料、労働力を最適化するのに理想的です。 150リットル（39.6ガロン）の容量を持ち、最大120kg（285ポンド）の完成品を準備するのに最適で、大規模な品質と一貫性を求める企業の増大するニーズに応えます。 このミキサーラインの差別化要因の1つは、ガスバーナーで加熱されるジアサーミックオイル用の内部コンパートメントを備えたステンレス鋼の二重壁で構成されるジャケットボウルシステムです。 この技術は、ボウル全体の均一な加熱を保証し、製品の均一な調理を提供します。 さらに、フォーク型のビーターとサイドスクレーパーを備えており、製品の完全な混合と調理を可能にし、廃棄物を最小限に抑えます。 HOTMIXER PLUS 150は、オペレーターに提供されるエルゴノミクスと安全性でも際立っています。傾斜システムにより、完成品の取り出しが容易になり、ビーターのクイックカップリングにより、プロセスがさらに実用的になります。 THERMOCOUPLE安全システムにより、炎が消えた場合にガス供給が自動的に停止され、国内外の安全基準に準拠しています。 この産業用調理ミキサーは、Bralyxの産業用成形および充填機ラインを補完する理想的なソリューションであり、Big 8.0 MKRやBig 10.0 MKモデルなど、ビジネスの時間と材料の節約をさらに提供します。生産をさらに増やしましょう！ Bralyxの産業用ラインのパン粉付けおよび揚げ機で、あなたのセイボリーファクトリーを完成させましょう。 - 生産: 150リットル（39.6ガロン） – 約120kg / 285ポンドのシンプルなセイボリードウを1バッチあたり* - 寸法（幅 x 高さ x 奥行き）: 1158 x 1884 x 1574mm（3フィート9.6インチ x 6フィート2インチ x 5フィート2インチ） - 消費電力: 220Vまたは380V | 単相または三相 | 2.26kW（3.07HP） - 重量: 約290kg / 640ポンド - 安全認証: NR12証明書 - 保証: 1年間の保証*と技術サポート。Bralyxはすべての機械に対してアシスタンスを提供します。販売部門に条件を確認してください。